おでん

おでんに牛すじを入れるのは関西の方がほとんどと言われていますね。 関東では入れることはほとんどないですし、スーパーにもあまり売っていないような？ ただ、関東でも静岡県は黒はんぺんと牛すじが有名なようです。 牛すじは足のアキレスけんの部分なの...