スポンサードリンク
圧力鍋は「時短」「栄養」「おいしさ」を叶える最強の調理器具。でも火加減や水分量、レシピの選び方に悩んでしまう人も多いですよね。
ここでは、圧力鍋の基本の使い方から人気レシピ、よくある失敗の原因と対策までをまるっと網羅。
初めての人も、もっと活用したい人も、ここを読めば圧力鍋マスターへの第一歩です！
【1】圧力鍋の基本と安全な使い方■栄養を逃さず時短調理！圧力鍋で簡単蒸し料理の始め方
■圧力鍋の火を止めるタイミングを失敗しない３つのポイント
■圧力鍋のフタを開けるタイミングはピンが下がればすぐで大丈夫なの？
■圧力鍋に味噌を入れると危険！？安全のために絶対守るべきルール
【2】電気圧力鍋の特徴と選び方
■電気圧力鍋での炊飯が美味しくないって本当？その実力を調査してみた
■電気圧力鍋って実はめんどくさい！？時短で料理ができるは本当なの？
■電気圧力鍋をお手入れのしやすさで比較してみた！選ぶときの最重要ポイントは？
■電気圧力鍋のパッキンが臭いとき！臭い取りはどうやってするの？
【3】人気レシピ・定番メニュー
■圧力鍋でカレーを作るとき水の量は？多すぎるとどうなるの？
■電気圧力鍋でできる鳥もも肉を使った簡単激うまレシピ４選！
■肉じゃがは圧力鍋でめんつゆを使えば激ウマ＆時短で調理できる！
■電気圧力鍋で焼き芋をねっとりさせる方法！どのくらい時間がかかる？
■おでんの牛すじの下ごしらえでの圧力鍋の使い方！プロもやってる方法とは？
【4】離乳食・子ども向けメニュー
■離乳食を圧力鍋とお茶パックで作るにはコツが必要！？
■圧力鍋で簡単！手づかみ離乳食にぴったりのおすすめレシピと作り方
【5】玄米・酵素玄米
■玄米を圧力鍋で炊くのはやばいって本当！？おすすめの調理方法
■酵素玄米の作り方は電気圧力鍋だとコツいらず？！失敗しないための注意点
【6】トラブル・失敗対策
■圧力鍋で焦げない！水分量の目安と時短の裏ワザをわかりやすく解説
■電気圧力鍋で炊き込みご飯を炊くと失敗する？！原因と対策をご紹介
■ゆで卵は圧力鍋に入れて大丈夫？安全に作るコツと注意点まとめ
圧力鍋をうまく使いこなせるようになると、毎日の食卓が一気にラクになります。
短時間でしっかり火が通るので、煮込み料理はもちろん、玄米や根菜、かたい肉もふっくら柔らかく仕上がります。
ただし「蒸気が怖い」「ピンが下がるタイミングがわからない」など初心者がつまずきやすいポイントも多いもの。
ここでは、圧力鍋の安全な使い方や火加減・水分量の目安、よくある失敗と対策まで具体的に解説しているので、初めての人でも安心です。
さらに電気圧力鍋との違いや選び方、お手入れ方法もまとまっているので、購入前の比較検討にも役立ちます。
また、離乳食や手づかみ食レシピ、忙しい日の肉じゃがやおでんなど、実際に作りたくなるレシピを豊富に紹介しているのもポイント。
毎日の献立に取り入れることで時短になり、光熱費の節約や栄養価アップにもつながります。圧力鍋は慣れてしまえばとても頼れる相棒。
ぜひこのサブメニューを活用して、料理の時短とおいしさの両立をかなえてください。