食べ物・料理 雑穀だけのとき炊き方はどう違う?レンジでも簡単に炊くことができる方法 雑穀米は白米と混ぜて炊くことを前提としていますが、雑穀米が余りすぎて雑穀米だけで炊いたらどうなるか?という興味を持つ人は多いようです。そもそもな話、雑穀と白米を一緒に炊くから雑穀米であり、白米なしとなるとただの雑穀ではあります。炊く前のイメ... 2023.06.06 2025.04.18 食べ物・料理
食べ物・料理 雑穀米を美味しく炊くコツ!季節別の浸水時間と保存法 雑穀米って、白米に混ぜるだけで栄養バランスがグッとアップするので、健康を気にする方に人気ですよね。手軽に取り入れられて、しかも美味しく食べられるので、忙しい毎日の中でも無理なく続けられるのが魅力です。でもいざ炊こうと思ったときに、「雑穀米っ... 2023.05.26 2025.05.11 食べ物・料理