包丁

よく切れる包丁はお料理の要ですね。魚の三枚おろしや大根のかつらむきなどは、切れない包丁では到底うまくできません。スーパーやホームセンターでは手ごろな値段の包丁がたくさん置いてあります。でも、たまには奮発して上等な包丁を買いたいと思うこともあ...

新しい包丁を買った！早速使ってみたいけれど、使い始める日は気にしたほうがいいのかな？と、ふと気になることありますよね。日本では古くから「刃物は災いを断ち切り、未来を切り開くもの」という意味を持っていて、大変縁起の良いものの一つとされているん...

毎日使う包丁を定期的に研がないと、包丁の切れ味が悪くなってしまいます。肉を切るときに何回も包丁を引かないと切れず、イライラすることってありませんか？トマトを切るとブシュっと中身が出てしまう時にも、私はついイライラしてしまいます。

料理中に包丁でうっかり指を切ってしまったら、できるだけ早く治したいですよね。そんなときに役立つのが「キズパワーパッド」です。キズパワーパッドは、傷を乾燥させずに適度な湿り気を保つ「湿潤療法」を利用することで、かさぶたを作らずにスムーズに皮膚...