包丁

新しい包丁を買った！ 早速使ってみたいけれど、使い始める日は気にしたほうがいいのかな？と、ふと気になることありますよね。 日本では古くから 「刃物は災いを断ち切り、未来を切り開くもの」 という意味を持っていて、大変縁起の良いものの一つとされ...

毎日使う包丁を定期的に研がないと、包丁の切れ味が悪くなってしまいます。 肉を切るときに何回も包丁を引かないと切れず、イライラすることってありませんか？ トマトを切るとブシュっと中身が出てしまう時にも、私はついイライラしてしまいます。