電子レンジ

今は共働きの家庭も多く、冷凍食品は大活躍していますね。市販の冷凍食品も種類が多く、味もおいしくなりました。また、自宅で肉や魚などを小分けにして冷凍して、使いたいときに解凍したりなど。問題はその解凍方法ですが、肉と魚に関しては一番美味しいのは...

冷凍食品を買ったものの、うっかり冷凍庫に入れるのを忘れてしまったなんてことがありますよね。気づいたときには解凍されていたという場合、もう食べられないのでしょうか？捨ててしまうなんてもったいない…。何とかして食べたいですよね。でも食べてはだめ...

だいたいのご家庭にある、電子レンジ。我が家の電子レンジは、オーブン機能もついているタイプです。なので、食べ物や飲み物をあたためるとき以外にも、パンやクッキーを焼いたりローストビーフを作るときにも使います。夫は仕事からの帰宅が遅いので、私が作...

ねばねばで栄養価の高いオクラ。食感も良く、緑色もきれいなので、食卓に彩りを添えてくれる大事な野菜です。私もねばねば大好きなので、オクラはしょっちゅう食べています（＾＾）そんなオクラですが、いつもは鍋でゆでてから調理していたのですが、この“茹...

インフルエンザの季節になると、特に気になるのが「家庭内感染」のリスクですよね。特に小さいお子さんがいる家庭では、どんなに注意をしていても限界があり、どこかでぽろっと感染が広がってしまうことも。子供が熱を出したと思ったら、それがインフルエンザ...