電子レンジ

今は共働きの家庭も多く、冷凍食品は大活躍していますね。市販の冷凍食品も種類が多く、味もおいしくなりました。また、自宅で肉や魚などを小分けにして冷凍して、使いたいときに解凍したりなど。問題はその解凍方法ですが、肉と魚に関しては一番美味しいのは...

冷凍食品を買ったものの、うっかり冷凍庫に入れるのを忘れてしまったなんてことがありますよね。気づいたときには解凍されていたという場合、もう食べられないのでしょうか？捨ててしまうなんてもったいない…。何とかして食べたいですよね。でも食べてはだめ...

電子レンジって、本当に便利ですよね。朝ごはんのトースト用に前の晩のスープを温めたり、仕事で遅く帰ってきた夫の夕飯をチンしたり、子どもが残したおかずを次の日の昼に出すときも、大活躍。私にとっては、キッチンに立つ時間を少しでも減らしてくれる、ま...

ねばねばで栄養価の高いオクラ。食感も良く、緑色もきれいなので、食卓に彩りを添えてくれる大事な野菜です。私もねばねば大好きなので、オクラはしょっちゅう食べています（＾＾）そんなオクラですが、いつもは鍋でゆでてから調理していたのですが、この“茹...

子どもがインフルエンザにかかってしまったとき、頭に浮かぶのは「ちゃんと治るかな」という心配と同時に、「家族にうつったらどうしよう」という不安じゃないでしょうか。特に小さい子どもがいる家庭では、親の手助けがなければ過ごせない場面も多くて、どこ...