枝豆

夏の定番として人気の枝豆は、実は初心者でもプランターで簡単に育てられる野菜です。採れたての枝豆は格別な味わいで、一度味わうと冷凍品には戻れないほど。しかし、そんな栽培の楽しみを台無しにしてしまうのが「虫被害」。アブラムシやカメムシ、ネキリム...

夏になるとスーパーにも並びはじめる枝豆。子供も大人も大好きな人がたくさんいますよね。家族に大人気なら、家庭菜園にも挑戦したくなりますよね。比較的、簡単に栽培できる枝豆です。しかし、収穫するタイミングを逃してしまうと「大豆」になってしまいます...

おつまみの定番、枝豆。大人だけでなく、枝豆が大好きというお子さんもたくさんいらっしゃいますよね。そんな枝豆を家庭菜園で作ることができたら…！子どもたちの食育にもなりますし、自分で育てた野菜を味わえるなんて素敵ですよね。我が家は小さな庭に花壇...

子どもから大人まで人気がある枝豆。枝豆は完熟前の大豆のことで、たんぱく質やビタミンが豊富に含まれており、栄養面でも優れた食品です。ちょっとしたおつまみにはもちろん、お弁当に入れたりご飯に混ぜたりと色々な場面で活躍してくれますよね。私の家でも...