枝豆の育て方！プランターに植えるときのポイントは？

子どもから大人まで人気がある枝豆。
枝豆は完熟前の大豆のことで、たんぱく質やビタミンが豊富に含まれており、栄養面でも優れた食品です。
ちょっとしたおつまみにはもちろん、お弁当に入れたりご飯に混ぜたりと色々な場面で活躍してくれますよね。
私の家でも枝豆人気は高く、子どもも好んで食べるので、冷凍の枝豆は常にストックしてあります。

解凍してすぐに食べられる冷凍枝豆はとても便利ですが、せっかくだったら家で枝豆を育ててみませんか？
実は私の夫も枝豆の栽培にチャレンジしたことがあるのですが、よく下調べをしないで適当に植えてしまったため、結局実をつける前に枯らしてしまったことがありました。
あなたも同じよな失敗をしないように、枝豆の育て方をわかりやすくご紹介していきますね！

枝豆を育ててみよう！
枝豆の栽培に適したプランターの深さは？どんな土でも大丈夫なの？
枝豆のプランターへの植え方のポイントは？日当たりがわるくても大丈夫？
枝豆をプランターに植えるときのポイントは？のまとめ

枝豆を育ててみよう！

枝豆を育てるというと、

「ちょっと難しそう」
「畑や庭がないと育てられないんじゃないの？」

と思われる方もいらっしゃると思います。
でも実は、枝豆は初心者でも育てやすく、畑や庭がなくてもプランターで育てることができるのです。
「ベランダにプランターを置けば枝豆の栽培ができるなんて！」と意外に思われるひ方も多いんじゃないでしょうか？

枝豆栽培に必要なもの

まず、枝豆を栽培するには、次の資材を用意しましょう。

枝豆の種or苗
プランター
培養土
肥料
園芸用ハサミ
防虫ネット、不織布、ペットボトルなど鳥対策

枝豆は苗を購入してもよいのですが、種からでも簡単に育てることができます。
今回は、種から育てる方法をご紹介します。
枝豆の種にも種類がありますが、「おつな姫」という品種が比較的育てやすく初心者向きです。
種をまくのは、4月下旬から5月中旬までに行いましょう。
寒い時期に種をまくと、発芽しないまま種が腐敗してしまいます。

枝豆の種のまき方

種のまき方は、等間隔に種をまく穴をあらかじめ作っておいて、そこに種をまいていく「点まき」という方法で行います。
穴の深さは1.5～2cm程度で、穴と穴の間隔は13～20cmくらいあけましょう。
土に水をたっぷりふくませたら、一つの穴に種を3～5粒ずつ入れていきます。
最後に上から土をかぶせれば、種まきは完了です。

種まきで注意しなければならないのが「鳥」です。
実は、枝豆の種はカラスなどの鳥の大好物なんです。
なので、プランターに種を直まきする場合は、種が鳥に食べられないように種を保護する必要があります。
ペットボトルの底の部分を切り取ったものを、種の上からかぶせてもよいですし、市販の防虫ネットや不織布をかぶせてもよいです。
種が発芽するまでは、種を狙う鳥から守りましょう。