オクラ

園芸・家庭菜園

オクラの栽培で害虫が!安心安全な駆除方法にはどんな方法がある?

あなたは家庭菜園をされたことがありますか? 我が家では、息子が幼稚園のときにミニトマトを育てて、それがきっかけでミニトマトを食べてくれることが多くなったので、少しづつですが家庭菜園をするようになりました。 私の近所の友達のお...
園芸・家庭菜園

オクラ栽培での栄養不足の見分け方!肥料を追加するタイミングは?

お料理の飾りになったり、手軽に調理できるオクラ。 茹でても、生でも、電子レンジチンでも食べられるのでずぼらな主婦(私)の味方になってくれるオクラ。 オクラは食物繊維も豊富ですし低カロリーなので、ダイエット中の方にもオススメです。...
家事

オクラの保存期間はどのくらい?長持ちして美味しく食べれる保存方法

オクラっておいしいですよね!私も大好きです! 切り口は星形でかわいらしく、トッピングに使えるので子どもにも比較的人気があります。 ネバネバ好きにはたまらない食感なので、メニューのアクセントにもなりますよね。 色が鮮やかなの...
家事

オクラの茹で方でレンジが便利!調理するときのポイントやコツは?

ねばねばで栄養価の高いオクラ。 食感も良く、緑色もきれいなので、食卓に彩りを添えてくれる大事な野菜です。 私もねばねば大好きなので、オクラはしょっちゅう食べています(^^) そんなオクラですが、いつもは鍋でゆでてから調理し...
家事

オクラの美味しい茹で方!切ってから茹でるときのポイントは?

オクラは家庭菜園でもたくさん収穫できますし、輪切りにした形はおほしさまなのでかわいいし、お料理のアクセントになって使いやすいですよね。 我が家ではあと一品、というときにオクラが活躍してくれます。 オクラを茹でるときってどうさ...