栗

「栗の甘露煮」と聞くと、お正月のおせちを思い出す方が多いですよね。 大人も子供も好きな方は多いのではないでしょうか？ そんな甘露煮ですが、スーパーなどで売られているものはもちろん美味しいです。 でも栗の甘露煮は、自宅でも意外と簡単に作ること...

秋になって、スーパーなどの店頭に栗が並ぶと、食べたくなりますよね！ 加工済みの栗ももちろん美味しいのですが、焼き芋などと同じで、栗を茹でてそのままを食べるのは至福ですよね。 しかしながら、栗って意外と自宅で調理したことがないという方はとても...

スーパーなどで売られているのを見かけると、食べたくなる栗！ 栗のスイーツや調理されているものも美味しいのですが… 栗そのものの甘さを感じられる食べ方も魅力的ですよね。 しかしながら、下処理などが面倒だなと思う方が多いですよね。 栗はあまり日...

秋が旬の食べ物がお店に並ぶようになってきましたね。 柿やみかん、さつまいもなどのお裾分けも増えてきました。 これは、とてもありがたいことです。 ですが、たまにいただいて困惑するものがあります。 それは、生栗です。 栗拾いに行ってきた、などで...

突然ですが「生栗での栗ご飯の作り方」知ってますか？ 栗ご飯は美味しいですが、実際に自分で生栗を使って作るときには 「失敗しない為のちょっとしたコツ」 が必要なんです。 そこでこの記事では について、詳しく見ていきましょう。

私は栗ごはんが大好きなので、ついつい栗を買いたくなってしまいます。 ただ、生栗を買うにあたり一つわからないことが…。 「賞味期限ってどれぐらい？」 基本的にスーパーで売っている野菜類には「賞味期限」は書いていませんよね。 栗だけじゃなく野菜...

秋の味覚と言えば、私が一番最初に頭に浮かぶのが「栗」です。 あなたは栗をどのように食べることが多いですか？ 私は、皮がついたままの栗を買った場合は、茹でて半分に切ってスプーンですくって食べることがほとんどです。 栗のほんのりした甘みが良いん...

栗を美味しくする方法って知ってますか？しかも冷蔵庫を使って！ 私は栗が大好きだから、秋になると本当に栗が食べたくなっちゃいます。 そんな私の遺伝子を引き継いだ子供たちも栗が大好きなんです。 甘栗や栗ご飯、モンブランに栗饅頭。どれも考えただけ...