バレンタイン

2月14日はバレンタインデーで、日本では女性から好きな男性にチョコレートを贈る習慣がありますよね。 そして、3月14日はホワイトデーで、バレンタインのお返しをする日とされています。 では、9月14日は何の日かご存知ですか？ 9月14日はメン...

手作りチョコレートを美味しく綺麗に作る為に、欠かせないのがテンパリングです。 テンパリングをするのに、大理石を使うといいと聞いた事はありませんか？ テンパリングについては、こちらの「チョコのテンパリングとは？今更知らないは恥ずかしい？！」に...

手作りチョコを美味しく綺麗に仕上げるためには、テンパリングは必須です。 しかし、固まらなかったり表面に模様が出来てしまったりなど、失敗してしまった経験がある方も多いのではないでしょうか？ しかし、テンパリングは失敗の原因さえ知っていれば怖く...

バレンタインが近づくと、手作りチョコを作りたいと思いますよね。 しかしレシピ本を読んでいると、「テンパリング」という単語が出てきて困っていませんか？ そこでこの記事では、「今更聴けないテンパリングの意味・やり方」など、テンパリングの基本知識...

普段から「素敵だなぁ！」と思っている職場の上司が既婚者だったら…辛いですよね。 相手が既婚者の場合、バレンタインデーに想いを伝えたいと思っても、なかなか難しいものがあると思います。 そんなとき。結婚している上司にバレンタインチョコを渡したと...

あと少しすると、バレンタインデーがやって来ますね。 女性にとっては、男性に思いを伝える大切な日です。 そんな女性の一大イベント！！好きな男性にバレンタインチョコを渡す時、キレイな姿で渡せたら最高ですよね。 でも、バレンタインの時期って、その...

バレンタインが近づくと、ウキウキしてチョコレート売り場を物色している私でした。 なにしろ、普段お世話になっているあの人・この人に、ありがとうと感謝の気持ちを伝えられる大事なイベントですから。 でも、気持ちを渡すと、それに応えなければいけない...

チョコレートって美味しいですよね～。 コンビニとかで『季節限定』とかのチョコや新製品のチョコを見ると、ついつい買ってしまいます。 そんなチョコ好きな私だけど、かなり前から毎年思ってるんだけど、『バレンタインの前後』って、自分みたいなチョコ好...