料理ってハマりだすと本当に楽しいですよね。ネットで検索すれば、いろんなレシピが出てきます。おかげで気軽にいろんな料理が作れますよね。中でも中華料理は、大人からも子供からaも好かれる料理の1つですね。特に餃子は、タネを作って包んで焼くだけと簡...

油といっても種類は様々あります。身体に良い油もあれば、身体に悪い油もあるのは有名ですよね。ではどんな油が身体に悪いのか、ランキングで見てみましょう！１位　トランス脂肪酸２位　酸化した油３位　リノール酸（の摂りすぎ）

料理好きの方に人気のアイテム「鉄フライパン」。鉄フライパンを使うと、料理も美味しく作ることができチャーハンなどもぱらぱら！野菜炒めもシャキシャキに！ただ、テフロン加工されているフライパンとは違いこびりつきや、お手入れが大変ですよね。落ちない...

耳鳴りが酷くなってきたときの対処法はご存知ですか？私自身、なんとなく聞いたことがあるという程度ではありますが…実はひまわりの種は、耳鳴りに効果がある！とも言われています。ただ、どんな食べ物やサプリなどでもそうなのですが、摂取しすぎると危険で...

今は共働きの家庭も多く、冷凍食品は大活躍していますね。市販の冷凍食品も種類が多く、味もおいしくなりました。また、自宅で肉や魚などを小分けにして冷凍して、使いたいときに解凍したりなど。問題はその解凍方法ですが、肉と魚に関しては一番美味しいのは...

お米を研ぐことなく炊飯できる「無洗米」。寒い冬などに冷たい水でお米を研ぐのがつらい時期、無洗米を利用するととても便利で時間の短縮にもつながりますね。さらに、無洗米は節水や緊急用の備蓄米として、環境の問題の負担軽減などいろいろなメリットが実は...

身内に不幸があると、四十九日や初盆の法要など執り行わなくてはいけない行事ごとがその年は多いですよね。故人が迎える初盆は、昔から普通のお盆の法事とは違い「親戚やお坊さんを自宅に呼んで、読経していただく」という、少し大掛かりな行事になります。た...

キャベツが安くて一玉で買った時や、冷蔵庫にキャベツが眠っている場合、夕飯は「お好み焼き！」ですよね。野菜を細かく切るのは、手間です。ですが、生地が出来てしまえば、あとはホットプレートでみんなで焼けばいいだけです。なので、手軽で野菜がたくさん...

野菜は買ってすぐに冷凍保存するという方、結構いらっしゃるでしょう。一人暮らしの方や、薬味系のものは冷凍保存すると傷まずに最後までおいしく食べることができます。ただ、冷凍野菜は解凍するとなぜかべちゃべちゃになってしまいますよね…。これはもう冷...

予定日が近づいてくると、しばらく家を空けることになりますよね。里帰りを考えているなら、冷蔵庫の中もしっかりと整理しておきたいものです。ここでは、里帰りでしばらく一人暮らしをすることになるご主人のためにどうしておけばいいのか、経験を交えてお話...