
家族みんなで回転寿司に行くことになったけど、「妊婦の私、何が食べられるんだろう?」って不安になっていませんか?
せっかくの楽しい外食なのに、何を頼んでいいかわからなくて、ドキドキしながら席についている…そんな気持ち、よくわかります。
でも大丈夫です。
正しいネタの選び方さえ知っていれば、妊娠中でも回転寿司は十分に楽しめます。
この記事では、食べてOKなネタ・NGなネタを具体的にまとめました。
読み終わった後には、次の回転寿司がちょっぴり楽しみになるはずです。
妊婦さんでも回転寿司は楽しめます!カギは「加熱されているか」
妊婦さんでも回転寿司は食べられます。
大事なのは「生もの(生魚・生の魚介類)を避けること」、ただそれだけです。
「えっ、じゃあ何も食べられないじゃない…」と思った方、ちょっと待ってください。
加熱されたネタや、もともと生魚を使わないネタって、思っているよりずっとたくさんあるんです。
玉子、エビマヨ、ツナマヨ、納豆巻き…どれも回転寿司の定番ですよね。
正しい知識があれば、「食べられるものが何もない」なんてことにはなりません。
安心して読み進めてみてください。
妊娠中に生魚を避けたほうがいい3つの理由
「生魚はダメ」とよく言われますが、その理由をちゃんと知っておくと、何を選べばいいかがグッとわかりやすくなります。
大きく3つの理由があります。
①食中毒のリスクが高まりやすい
妊娠中は免疫力が少し落ちやすい時期といわれています。
そのため、普段なら問題なく食べられる生魚でも、食中毒を起こしやすくなることがあるとされています。
生魚には「アニサキス」という寄生虫や、「腸炎ビブリオ」「リステリア菌」といった菌が含まれることがあります。
食中毒になると激しい嘔吐や下痢が起こることがあり、妊娠中は子宮収縮や脱水症状につながる可能性もあるとされています。
特にアニサキス症の場合、内視鏡(胃カメラ)での処置が必要になることもあり、妊娠中の体への負担はとても大きくなります。(想像するだけでしんどいですよね…)
②大型魚に含まれる水銀に注意
マグロなど大型の魚は、食物連鎖の結果として水銀を体内に蓄積しやすい特徴があります。
妊娠中に水銀を過剰に摂取すると、胎児の発達に影響を与える可能性があるとされています。
ただし、「魚を一切食べてはいけない」ということではなく、水銀が少ない種類の魚であれば妊娠中も積極的に食べてよい食材です。
- アジ
- イワシ
- サンマ
- タイ
- ブリ
怖がりすぎなくて大丈夫です。
③うなぎ・あなごはビタミンAに注意
うなぎやあなごは栄養価が高い反面、ビタミンAを豊富に含んでいます。
妊娠中にビタミンAを過剰摂取すると、赤ちゃんに影響が出る可能性があるとされています。
「絶対NG」というわけではありませんが、食べる量や頻度を控えめにすることが推奨されています。
安心して食べられるネタ・避けたいネタを一覧でチェック!
ここが一番知りたいところですよね。
「何を食べればいいか」を具体的にまとめました。
食べてOK!加熱・非生魚ネタ15選
以下のネタは加熱済み、またはもともと生魚を使っていないものです。
安心して食べやすいネタとして参考にしてみてください。
- 玉子(だし巻き・厚焼き)
- ボイルエビ・エビマヨ
- ツナマヨ(缶詰のツナ使用)
- 煮穴子(しっかり加熱済みのもの)
- ゆでタコ
- ボイルカニ
- 納豆巻き
- かっぱ巻き(きゅうり)
- かんぴょう巻き
- いなり寿司
- お新香巻き(たくあん等)
- アボカド巻き
- 茶碗蒸し(サイドメニュー)
- あおさの味噌汁
- 海藻サラダ・サラダ
「これだけあれば十分お腹いっぱいになれる!」と思いませんか?(むしろ全部制覇したくなってきますよね)
私も妊娠中に家族と回転寿司に行ったとき、最初は「何も食べられないかも…」と不安でした。
でも実際に座ってメニューを開いてみたら、エビマヨ・ツナマヨ・茶碗蒸し・納豆巻き・フライドポテトまで頼めて、気づいたら大満足の量になっていました。
知識があると気持ちがぜんぜん違いますよ。
妊娠中は避けておきたいネタ
以下のネタは、食中毒リスクや水銀・ビタミンAの観点から、妊娠中はできるだけ避けることをおすすめします。
- 本マグロ・クロマグロ(水銀が多め)
- キンメダイ・メカジキ(同様に水銀が多め)
- 生サーモン・生ハマチ・生ブリ(食中毒リスク)
- 生エビ・生イカ(食中毒リスク)
- 生カキ・ウニ(食中毒リスクが特に高い)
- 生ハム・馬刺し(加熱されていない生肉)
- 炙りネタ(中心まで火が通っていないことがある)
- 生卵(軍艦などに使われているもの)
特にこれは見落としがちなのですが、「炙り」はなんとなく加熱されているイメージがありますが、表面だけに火が通っているだけで中心部が生のままのことが多いです。
妊娠中はできれば避けておくのが安心です。
また、回転寿司のメニューには生ハムや馬刺しが並んでいることもあります。
肉系の生ものも同様にリスクがありますので、注意してみてみてください。
「これって食べていいの?」迷いやすいネタのQ&A
サーモンはどうなの?
養殖サーモンや冷凍処理されたものはアニサキスのリスクが低いとされていますが、「生もの」であることに変わりはありません。
心配な方は無理に食べなくてOKです。
「絶対に1切れもダメ!」というより、「できれば避けておくのが安心」という位置づけです。
キハダマグロはNG?
本マグロ(クロマグロ)とは異なり、キハダマグロやビンナガマグロは水銀量が少ないとされています。
ただし生魚であることには変わりないため、食中毒リスクはあります。
心配な場合はツナマヨ(缶詰)に置き換えるのが無難です。
不安なことは、ぜひ健診のときに産婦人科の先生に直接聞いてみてください。
「こんなこと聞いていいのかな」と思わなくて大丈夫。
先生たちはそういった質問に慣れていますし、あなたの状況に合わせたアドバイスをもらえます。
私も健診のときに「サーモンはどうですか?」と思い切って聞いてみたことがあります。
先生は笑顔で「一切れ食べたからといって即アウトじゃないけど、心配なら避けた方が気持ちが楽だよ」と言ってくれました。
こういうことはどんどん聞いていいんだなと思えて、それからの妊娠生活がずいぶん楽になりました。
回転寿司を安全に楽しむための3つのコツ
ネタの選び方に加えて、回転寿司を楽しむときに意識しておくとよいポイントを3つご紹介します。
①レーンを回っているものよりオーダーで「作りたて」を
タッチパネルやスタッフへの声かけで注文した「作りたて」のものを選ぶのが安心です。
長時間レーンを回っているお皿は、温度管理や鮮度が気になります。
妊娠中は少し手間でも、オーダーの習慣をつけてみてください。
②糖質・塩分の摂りすぎに注意
酢飯には砂糖と塩が含まれており、意外と糖質・塩分が高めです。
醤油をたっぷりつけると塩分過多にもなりやすいので、量に気をつけましょう。
回転寿司10貫食べるとシャリだけで200g以上の炭水化物になる計算で、食べやすい分ついついペースが速くなりがちです。(お皿がどんどん積み上がっていく楽しさもわかるんですが…)
③体調が優れない日は無理しない
つわりがひどい日や体調が優れない日は、外食を無理しなくて大丈夫です。
免疫力が特に落ちているときは、食中毒のリスクがさらに高まることもあるとされています。
「みんなが行くから…」と無理せず、自分と赤ちゃんの体調を最優先にしてくださいね。
まとめ:ポイントを押さえれば妊娠中も回転寿司は楽しめる!
妊娠中の回転寿司について、大事なポイントをまとめると次のとおりです。
- 生魚・生の魚介類は食中毒・水銀のリスクがあるため避けるのがおすすめ
- 加熱されたネタ(玉子・ボイルエビ・ツナマヨ・煮穴子など)は食べやすい
- 野菜・豆系のネタ(納豆巻き・かっぱ巻き・かんぴょう巻きなど)も安心
- 炙りネタは中まで火が通っていないことがあるため注意が必要
- オーダーで作りたてを頼み、食べすぎに気をつける
- 迷ったことは産婦人科の先生に確認するのが一番
「生魚が食べられないから回転寿司に行っても楽しくない」ではなく、「今日はこのネタを楽しもう!」と自分で選べるようになると、外食がずっとラクになります。
知識があると、ドキドキしながら席につかなくても済みます。
次に家族や友人と回転寿司に行くとき、「私はこっちにしようかな」と自分のペースで選べる余裕が生まれたら、それだけでずいぶん気持ちが違うはずです。
赤ちゃんのことを大切にしながら、できる範囲で食事の時間も楽しめるといいですよね。
