保存方法

食べ物・料理

天ぷらをサクサク感を残したまま保存する方法!

揚げたての天ぷらは、あのサックサク感がなんとも言えなくて、みんな大好きですよね~。 「天ぷらをはりきって揚げたのはいいけれど…調子に乗って揚げすぎて余っちゃった!」 なーんてこと、ありますよね。 しかーし! 天ぷらがおいしいのは、揚げたての...
食べ物・料理

一度温めたレトルトはそのまま再保存しても大丈夫なの?

皆さん、レトルト食品はお好きですか?その手軽さと美味しさに誰もが一度はお世話になったことあるでしょう。 そんなとっても便利なレトルト食品なんだけど、1度温めてしまったものを封をあけないまま 「多く温めすぎてしまったり」 「やっぱり別のレトル...
食べ物・料理

じゃがいもの芽の取り方!そもそも芽が出ない保管方法はないの!?

「ジャガイモの芽には毒があるから取りなさい」と、私は昔から母に教わってきました。 私と同じように教わってきた人もいるのではないでしょうか。 ですが今になってふと思うのが 「ジャガイモの芽には本当に毒があるのか」 「ジャガイモの芽って本当に食...
食べ物・料理

米の虫は取り方しだいで全部取り除けるの?虫がいなくなれば食べることはできる?

だんだんと暖かくなってくると、外では鳥のさえずりが聞こえてきたりして、いろんな生き物が活動を始めてきますよね。 そして、活動が活発になってくる生き物には、家の中にも。 そのうちの1つに、お米にわいてくる虫がいます。 寒い季節にはほとんど見る...