保存方法

らっきょうは美味しいですね。カレーにはぜひ欲しい付け合わせです。らっきょうの甘酢漬けは割合簡単に作れますから、自宅で作っている人もいるでしょう。でも、毎日甘酢漬けそのものを食べるとなると飽きてしまいそうです。せっかく作ったらっきょうの甘酢漬...

今ではおしゃれなデザインも増えて、日常的に使っている方が多いジップロック。我が家でも、キッチンだけではなく、子供の物を入れたり小物を整理したりと、大活躍です！ただ、せっかく可愛いデザインものものを買っても、結局は使い捨てですよね。何回か使っ...

「栗の甘露煮」と聞くと、お正月のおせちを思い出す方が多いですよね。大人も子供も好きな方は多いのではないでしょうか？そんな甘露煮ですが、スーパーなどで売られているものはもちろん美味しいです。でも栗の甘露煮は、自宅でも意外と簡単に作ることができ...

秋になって、スーパーなどの店頭に栗が並ぶと、食べたくなりますよね！加工済みの栗ももちろん美味しいのですが、焼き芋などと同じで、栗を茹でてそのままを食べるのは至福ですよね。しかしながら、栗って意外と自宅で調理したことがないという方はとても多い...

夏になると桃が食べたくなりますよね！あのみずみずしさは、他の果物にはないですし…桃が好き！という方も多いかと思います。しかし、桃を始めとした果物って日持ちするイメージないですよね。私自身も、買ってくるとわりと早めに食べきらないと！というイメ...

料理初心者でも簡単に作れて美味しい鶏肉の照り焼き。鶏肉の照り焼きがあるだけで、ボリュームのあるおかずができちゃいますよね。子どもから大人まで人気のあるメニューの一つだと思います。うちの子どもを見ていると、牛肉や豚肉はスジがあって食べにくそう...

バナナで「フーテンの寅次郎」を思いだすなんて…年代がわかってしまいますよね。笑バナナって黄色いままの方が、確かに見栄え的に美味しそうに感じますよね？でも実は、黒い斑点がポチポチ出始めた方が甘くなりました~という合図なんです。黒い斑点はシュガ...

小学校では１学期に、朝顔を育てることが多いですね。そして夏休み前になると、朝顔をお家に持って帰ってくると思います。私も小学生のときはそうでした。朝顔のツルがどんどん支柱に巻き付いていくのを見て、不思議だなぁと思ってしました。自由研究のような...

春になるとスーパーなどで「はまぐり」をよく目にするようになりますね。自分で買うときは自分の必要なだけ買うのでいいのですが、人からもらうときって、少し量が多かったりしませんか？とってもありがたいのですが、保存方法に悩みますよね。一度で使い切れ...

四つ葉のクローバーって「幸せの象徴」みたいなものだけど、なかなか見みつけるのって難しいものですよね？公園でたまたまクローバーを見つけると、「あっ！四つ葉あるかな？」ってふと探し始めちゃいます。そして探し始めると、いつの間にかハマっちゃいます...