健康

食べ物・料理

冷凍ブルーベリーは体に悪い!?1日にどのくらい食べると効果的?

冷凍ブルーベリーって便利ですよね! フルーツはそのままだとあまり長期保存ができません。 その点冷凍フルーツは保存もできて、好きな時に食べられますよね。 ストックしておきたい方にはぴったりのアイテムです! そんな冷凍ブルーベリーですが、体に悪...
食べ物・料理

オクラは生のままでの食べ方でも大丈夫!?加熱しないと毒になるって本当?

オクラって通常は茹でてから食べるって方は多いのではないでしょうか。 私も茹でてから食べるのが普通だと思ってたんです。 でも実は生でも食べられるんですよ。 茹でたオクラに比べて、シャキシャキとした食感を楽しめるので旬の時期はぜひ味わってもらい...
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一人暮らしで自炊をしないと健康に悪いってホント?どんなデメリットがある?

一人暮らしをする時、誰もが「自炊をするかどうか」について、一度は考えると思います。 「自炊した方がいい」とはよく言われるけれど、なんで自炊した方が良いのでしょうか? そこで、今回の記事では、一人暮らしの人が自炊をするメリットとデメリットにつ...
食べ物・料理

「一人暮らしでは自炊しないと栄養バランスが崩れる」は本当!?

一人暮らしと聞くと、自炊生活をするイメージがあると思います。 でも、料理に自信がなかったり、毎日仕事や勉強に忙しく、自炊をする時間を取れなかったり。 毎日自炊を続けるハードルって、すごく高いんですよね…。 自炊をしないとなると、どうしても食...
食べ物・料理

ダシダが気持ち悪い!?その理由と気になる安全性のこと

近年では、韓国ドラマや韓国アイドルなどが流行っていますよね! 私自身、韓国ドラマが好きでよく観るのですが… どのドラマでも、美味しそうな韓国料理がでてくると、食べてみたい!と思うようになることも増えました。 最近では、韓国料理が手軽に作れる...
食べ物・料理

体に悪い油ランキング!人体にはどんな影響があるの?

油といっても種類は様々あります。 身体に良い油もあれば、身体に悪い油もあるのは有名ですよね。 ではどんな油が身体に悪いのか、ランキングで見てみましょう! 1位 トランス脂肪酸 2位 酸化した油 3位 リノール酸(の摂りすぎ)
食べ物・料理

レトルトを温めたお湯でインスタントラーメンはヤバいって本当?

レトルト食品を温めると絶対にできあがる「お湯」。 ですが、このお湯には注意が必要なんです。 「せっかくガスを使って温めたお湯なので、そのまま捨てるのはもったいない。 そのままこのお湯を使ってインスタントラーメンを作ろう。」…というのは、実は...
食べ物・料理

あさりのどんな栄養成分が体に良いの?効率的に栄養を取り込める料理は?

あさりは体にいいと聞きますが、どんな成分や栄養が含まれているのか気になりますよね。 あさりにはミネラルが豊富に含まれていて、貝類の中でもビタミンB12の含有量が多いのが特徴です。 ミネラルの種類としては が含まれています。 では、それぞれの...