圧力鍋

子育て

圧力鍋の離乳食は手づかみ食べにぴったり!私的おすすめレシピ

ミルクや母乳しか飲めなかった赤ちゃんも、生後5~6ヶ月ごろから離乳食がはじまります。 始めはゆる~いおかゆから始まって、 「パン」 「麺類」 「野菜」 「果物」 「大豆製品」 「お魚」 「お肉」 「お菓子類」 などなど、赤ちゃんもだんだんと...
料理・食べ物

圧力鍋でカレーを作るとき水の量は?多すぎるとどうなるの?

高い圧力で一気に調理できる圧力鍋。 時短になるので、煮込み料理にピッタリの調理器具ですよね。 この圧力鍋で、カレーライスを作ったことはありますか?? 野菜などの具材と、お水をパパ―っといれて加圧すれば、簡単にカレーのできあがり♪・・・と思い...
家事

圧力鍋のご飯は美味しくない!?失敗しない炊き方のポイントは?

みなさんは、ご飯は何で炊いていますか?? 「えっ?炊飯器に決まってるじゃん!」 という方がほとんどだと思いますが、実は圧力鍋を使っても、ご飯を美味しく炊くことができるんです。 でも、圧力鍋でご飯を炊くと、「べちょべちょになってしまって美味し...
家事

圧力鍋の火を止めるタイミングを失敗しない3つのポイント

皆さんは“圧力鍋”は持っていますか? 私は、つい最近まで持っていませんでした。 使ってみたいと思いながら、料理があまり得意ではない私にとっては「なんだか使い方が難しそう・・・」と思い、中々手がでませんでした。 そんな私にも、ひょんなことから...
子育て

離乳食を圧力鍋とお茶パックで作るにはコツが必要!?

産まれた時は母乳やミルクしか口にできなかった赤ちゃんも、しばらくすると離乳食が始まります。 この離乳食って、ママにとっては本当に大変な作業ですよね。 私も三人の娘がいるのですが、毎回離乳食の時期が近づくと、 「そろそろ離乳食がはじまるのか・...
家事

ビーフシチューの肉を柔らかく!圧力鍋があると本当に便利なの?

ビーフシチューなどは、「時間をかけてゆっくりコトコト煮る」というのが定番ですよね。 なんとなく「時間のかかる料理」というイメージで、いつも忙しい主婦の方は敬遠しがちな料理です。 他にも豚の角煮とか、長く煮ないと柔らかくならないので、味はそれ...
家事

圧力鍋の使い方!蒸すと食材が激ウマになる方法があるって本当?

最近は、「時短料理」のために、圧力鍋を使う人が増えています。 使ったことがない人はちょっと敬遠しがちですが、試して見るととっても便利なんですよ。 あの「シュー!」っていうのがちょっと怖いって人がいますけど、やけどしないように気をつければ大丈...