あさりが砂を吐くのは、食事のときに一緒に吸い込んでしまった砂を体の外に出すためです。
あさりは海の中で生活していて、砂の中に体をうずめながら暮らしています。
水を吸い込んでその中にいる小さなプランクトンなどを食べているのですが、そのときに砂や小さなゴミなども一緒に体の中に入ってきてしまうことがあります。
あさりはエサと一緒に吸い込んだ不要なものを、きちんと外に出すことで体の中を清潔に保っているのです。
これは私たちが食べるときの「砂抜き」にもつながる、とても大切な仕組みなんですよ。
実際、体の中に砂が残ったままだと、あさり自身にとっても負担になりますし、人が食べたときには「ジャリッ」とした食感になってしまって、美味しさが半減してしまいます。
だからこそ、あさりが自分で砂を吐き出す行動は、自然の中で生きていくための大事な知恵とも言えます。
ちなみに、この砂を吐く行動は私たちが水につけて砂抜きをしているときにも見ることができ、あさりが生きている証でもあります。
じっと水の中で待っていると、あさりの殻の間から少しずつ砂が出てくるのがわかるはず。
子どもと一緒に観察してみるのも楽しい体験になります。
この記事では、「どうしてあさりが砂を吐くの？」という子どもの素朴な疑問に、日常のことばでやさしく答えるだけでなく、おうちでできる“簡単で失敗しにくい砂抜きの方法”についても紹介していきます。
ちょっとしたコツを押さえれば、家族みんなで安心してあさり料理を楽しむことができますよ。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
あさりに砂が入ってる理由
あさりを使った料理って
- あさりご飯にしても
- 酒蒸しにしても
- あさり汁にしても
自分たちで採ってきたものなら、なおさら美味しいです。
でも、その幸せな時間を一瞬でぶっ壊してくれるのが、貝に残った砂です。
口の中で噛んだときに「ジャリ」ってなって、一気にどん底に突き落とされた感じになっちゃいます。
子供の食べるあさりに砂が入ってようものなら、「砂が入ってるから嫌だ！もうほしくない」って言いだしかねませんね。
でも、何であさりの中に砂が入ってしまうんでしょう？
あさりに砂が入っている理由
潮干狩りって砂浜でしますよね？
なぜ砂浜でするかって、そりゃそこにアサリがいるからなんですよね？
そう！あさりって砂とか泥の中に住んでるんです。
あさりって生まれた場所から大きく動くことなく、
- 砂の上で海水と一緒にエサとなる水中のプランクトンを吸い込んだり
- ベロみたいな足をつかって砂の中にもぐったり
その「食べたり」「もぐったり」する時に、少しずつ砂が入っていってしまうんですね。
あさりの砂抜きをするときに「にょきっ」と出てくる
このにょきっは「水菅」って呼ばれる部分になります。
この水管から、水と一緒にプランクトンを取り込んだり、糞(ふん)と一緒に海水を吐き出したりしてます。
ここから、海水と一緒に砂を吸い込んでしまって、その砂が残ってると、あの嫌な「じゃりっ」っていう食感になっちゃうんですね。
あさりに何で砂が入ってるのかを子供に説明するときは
子供に説明するときに、いつも迷うのが、「どう説明したらわかりやすく、ちゃんと伝わるか？興味を持ってもらえるか？」ってことです。
何も考えずに教えてると、まだ子供が知らないような言葉を使ちゃったりして、結局「よくわからない」とか「ふーん、そうなんや」で終わってしまいます。
そのくせ、大人同士でちょっと小難しいことを話してたりして、そんな話を聞いてて、あとから「〇〇って言いよったやろ？△△ってことやろ～？」って、しっかりわかってることもあったり。
何だか、どこまで何がわかってるのか、こっちも良くわからないことがあります。
でも、こういう「子供がちょっとでも興味をもって疑問に思ったこと」には、ちゃんとわかりやすい言葉で、ちょっとおもしろおかしく説明するようにしてます。
そして、このアサリの砂を子供に説明するとき。私の場合、どう説明したかって言うと
子供にあさりに砂が入っている理由を説明するポイント
今日、潮干狩りであさりさんを採りに行ってきたやろ？
あさりさんは、どこに住んでた？砂の中だよね？
あさりさんは普段、砂の中とか海の水の中で住んでるんだよね。
ご飯は、水の中にいるちっちゃなプランクトンっていう生き物を海の水と一緒に吸い込んで食べてるんだけど、その時に一緒に砂もちょっとだけ吸い込んじゃうことがあるんだよね。
だから砂が貝の中に入ってるんだよ。
そして海の水と同じ塩水につけ置くと、水をにょきにょきした管から吸い込んで、うんちと一緒に体の中に入ってきた砂も吐き出してくれるんだよ。
っていう感じでした。
子供って「うんち」とか「にょきにょき」的な擬音が大好きなので、そういった言葉を取り入れて、あきないように気を付けて話すようにしてます。
狙い通り、そこの部分ではケタケタ笑いながら、興味を持ってちゃんと聞いてくれて、理解してくれたみたいで、良かったです*^^*
あさりの砂って食べたら盲腸になる？
小さい頃、「砂を食べたら盲腸になるよ」って言われませんでした？
あと確か「スイカの種を食べたら」とかも言われてた記憶があります。
でも、本当にあさりの中に残った砂を食べちゃったら盲腸になってしまうんでしょうか？
子供がいる家庭では「砂を一緒に食べたら体には何かしらの害ってないんやろうか？盲腸とか胆石、腎結石とかの原因になったりとか・・・」ってとっても気になっちゃいますよね。
砂を食べたら盲腸になる？
実は、盲腸の主な原因として言われてるのが「菌やストレス」なんです。
それ以外には、まれにだけど「石化してしまった便」がつまってしまうことが原因で、盲腸になっちゃうこともあるみたいです。
なので、体内に入った砂とか石が原因になる可能性が全然ないっては言い切れないけど、少なくとも「あさりに入ってる砂」くらいの小さなものが詰まって、盲腸になるのは考えにくいと思います。
砂を食べたら胆石や腎結石の原因になる？
これらの原因って「体に吸収された成分が結晶化しちゃうこと」です。
あさりの砂って胃で分解・吸収されないから、砂が原因で胆石になっちゃうことは考えにくいです。
あさりの砂抜きしないと何か他に健康被害とかあったりするの？
あさりの砂抜きをしないと何か他に健康被害があるのでしょうか。
結論を言うと、特に健康被害はありません！
砂だけを口いっぱいに食べたら、何かしらの健康被害は出てくると思います。
が、あさりの中に入っている砂の量はごくわずかです。
なので、あさりから出てきた砂を食べてしまっても滅多なことがない限り、砂を原因とした健康被害はありません。
しかし、砂抜きをせずに食べるのは口当たりが悪いので全くオススメしません。
砂抜きなしであさりを食べるのはおいしくないです。
手順通りにしていてもなぜかなかなか砂をはいてくれないこともあるぐらいです。
常にジャリジャリして、その度にティッシュペーパーに包んで捨てていては、あさりをほとんど食べられず。
お出汁も最後まで飲めず、結局「何やってんだか」ということになります。
ということで、砂抜きをしなくても特に健康被害はないですが、
「あさりを美味しく食べるためには砂抜きは必須！」
ということですね。
あさりに砂が入ってる理由のまとめ
あさりの中に残った砂は、そのまま便と一緒に排出されるから、体には害はないけど、でも食べる時に「じゃりっ」ってなっちゃったらテンションダダ落ちですもんね。
子供に聞かれるまでは、「何であさりに砂が入ってるんやろう？」なんてあんまり気にもしたことがなかったけど、調べてみると納得です。
子供のおかげで、今までは当たり前に思ってて、でも実は知らないことも、子供から気づかせられて新しい発見をすることも増えた気がします。
これからも、しっかりと子供の疑問にわかりやすく答えられるようにしていって、自分も新しいことを知っていくことを楽しみたいと思います。