炊飯器は大きい方が美味しいって本当!?4人家族に最適なサイズ選び

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家庭での必需品の炊飯器。

家電量販店に行くと色々なサイズが展開されていますよね。

4人家族である場合、どれくらいのサイズがちょうどいいのでしょう。

これから、どんどん大きくなる子供たちは、驚異的に食べる量も増えてきますね。

炊飯器を購入するときに一番重要なポイントはサイズです。

「何合炊きの炊飯器が、便利なのか」
「美味しく炊けるのは大きめがいいのか」
「場所や電気代のことも考えてコンパクトサイズでいいのか」

これらを調べてみました。

一度にどれくらいの量を炊けるのか。

デザインや価格がどれだけ気に入っても、4人家族なのに一度にお茶碗3杯分しか炊けなかったら話になりません。

一般的な商品展開は、「3合」「5.5合」「一升」炊きです。

1合でお茶碗2杯~3杯分くらいになります。

そこで、3人~5人家族の場合は5.5合炊きの炊飯器がおすすめです。

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炊飯器の3合炊きと5合のどっちが実際にご飯がおいしく炊けるの?

それでは、3合炊きと5合炊きの炊飯器では、どちらが美味しくご飯を炊けるのでしょう。

これは、3合炊きだから、5合炊きだからということではありません。

その炊飯器に合った適正な量を炊くことでおいしくなります。

5合炊きで、1合炊くというのはおすすめではありません。

大きな炊飯器で、少量のごはんを炊くと味が落ちてしまうのです。

そして、3合炊きの炊飯器で3合炊くこともおすすめではありません。

こちらも、炊きムラが出て味が落ちてしまいます。

なので、一回の炊飯でどのくらいのごはんを炊くかで3合炊きか5合炊きかを選びましょう。

実際に炊くお米の量より大きい炊飯器を選ぶ

炊飯器は実際に炊くお米の量よりも少し、大きめの容量を使うことをおすすめします。

なぜなら、先ほども書きましたが、炊飯器の容量いっぱいでごはんを炊くと、炊飯器の中でお米がうまく混ざらないからです。

そうすると、炊きムラができてしまい食感が損なわれてしまうのです。

4人家族であっても、一回の炊飯が2合なのであれば3合炊き。

3合炊くのであれば、5合炊きと分かれてきますね。


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炊飯器のサイズに迷ったら!4人家族におすすめな大きさは何合炊き?

先のことも考えて、5合炊きをおすすめします!

さらに、ごはん大好きな子供の場合は一升炊きでもいいかもしれません。

先ほどから、何度か書いているように一回に炊く量によって3合炊きか5合炊きに分かれてきます。

ただ、一般的な4人家族で育ちざかりの子供がいる場合は、一回の食事で2合から3合を炊くことになるでしょう。

さらに、朝はごはん派、家族のお弁当も作ることもあるでしょう。

そうなると朝のごはんだけで4合ほど必要になりますね。

ご飯を2合炊くのは、お父さんが飲み会で夕食いらない・・・といった場合でしょうか。

あとは、麺類などにしたにもかかわらずごはんも食べたい子供たち・・・ということもあるでしょう。

その場合は、大人の分は炊かずに少な目にすることもありますね。

こういったパターンは、あまり多くありません。

日々3合以上炊くことが多いでしょう。

そうなると、3合炊きよりも5合炊きの炊飯器を選ぶことが賢明ですね。

4人家族におすすめな炊飯器①IH炊飯器

IH炊飯器は、おいしいお米を食べたい!でも、お手入れの手間はめんどくさい人におすすめです。

「IH炊飯器」は、台所家電でよく使われているIHで加熱するものです。

今主流となっている炊飯器です。

「IH炊飯器」は内釜自体が発熱します。

そのため、釜全体でお米に熱を伝えることができます。

5.5合炊きや一升炊きなどの容量の大きい炊飯器でも、ムラなくご飯を炊くことができるのでおすすめです。

4人家族におすすめな炊飯器②圧力IH炊飯器

圧力IH炊飯器は、予算に余裕があり、ご飯の炊きあがりを重視したい人におすすめです。

「圧力IH炊飯器」は、IH炊飯器の加熱方法にさらに、圧力機能をプラスした炊飯器です。

IHの高い火力に、圧力を加えることによって、高温調理を実現できます。

その温度は、100℃以上。

高い温度で炊飯をすることで、お米の粒ひとつ、ひとつにしっかりを熱を通してくれます。

そうすることで、お米のうまみが出てよりおいしく仕上がるのです。

また、お米に圧力をかけることで、お米がもっちりと炊きあがります。

なので、玄米などを炊く方にもおすすめです。

デメリットとして、圧力をかけるという構造上、炊飯器自体のパーツが多くなっています。

さらに、そのパーツは毎回洗うように説明書にも書かれています。

洗い物が増え、さらにお米を炊くときにそのパーツをセットする必要があります。

それが手間と感じる方は向いていないかもしれませんね。

炊飯器は大きい方が美味しいって本当!?のまとめ

炊飯器は大きい方が美味しいのか?ということについてみてきました。

いかがだったでしょう。

今回、家族で使うためのおすすめの炊飯器のお話をさせていただきました。

家族がたくさんご飯を食べてくれると、見ていてうれしくなりますよね。

その反面、どんどん「おかわり!」されるとごはんがたりるかどきどきしながら、食事をすることも。

それでも、母親としては美味しい物をお腹いっぱい食べさせてあげたい、という気持ちがあります。

毎回の食事でたりないよりは、残ったほうがマシとたくさん作りがちになってしまいます。

毎日の献立を考えるのは大変です。

でも子供が喜んで食べてもらえるご飯をお互い考えてがんばりましょう。

最後までお読みいただき、ありがとうございました。

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