食べ物・料理

らっきょうというと甘酢漬けのイメージが大きいですよね。でも、塩らっきょうもひそかに人気があります。あまり店頭では見かけませんが、らっきょう漬けをする人は、甘酢漬けと一緒に塩らっきょうも作っている人が多いです。酸っぱいのが苦手な人には、塩らっ...

ブルーベリーといえば、目にいい食べ物として有名ですよね。ブルーベリーに含まれているアントシアニンの成分がそう言われています。とはいっても最近の研究では、特別目に効くというものではなく。抗酸化作用のあるポリフェノールの一種なので、体の健康によ...

ヨーグルトって老若男女問わず人気ですよね！健康志向の方は特に、毎日食べることも多いのではないでしょうか？そんなヨーグルトですが、自宅で作る人も増えましたよね。簡単にヨーグルトを作ることができるのが「ヨーグルトメーカー」です！でもヨーグルトメ...

ミルクレープってとても美味しいですよね！子供も大人も大好きな味だと思います。そんなミルクレープですが、家で作ったことはありますか？もちろん大変なのですが、作れないことはありません！でもミルクレープを作る時に、特に悩ましいのがクリームです。ク...

ひょうたんかぼちゃってご存じですか？スーパーの売り場などには、丸い形の普通のかぼちゃしか置いてないことも多いですよね。大きいスーパーなどになら、もしかしたら置いてあるかもしれませんが・・・家庭菜園で栽培している人もけっこういたりするので、人...

疲労回復とか、風邪予防などなど。黒にんにくは、様々な効果が期待できます！冷え性とか、美容効果を期待して食べている！という方も。女性の方には、とても嬉しい効果がたくさんですね。でも黒にんにくって、買うとけっこうなお値段がします！ずっと食べ続け...

皆さんは、牧家ってご存知ですか？北海道で製造されている大人気スイーツです！私自身、北海道物産展などで、牧歌のスイーツを買ったことがあります。ミルクがとにかく濃厚で、一度食べたら病みつきになります。そんな牧家だけど、コストコに売っている！とい...

「炭酸水メーカーって、結局お得なの？」毎日炭酸水を飲んでいると、スーパーやコンビニでペットボトルを何本も買い続けるのと、思いきって炭酸水メーカーを購入して使うのとでは、どっちが安くすむのか気になってきますよね。実際、毎回ペットボトルを買いに...

電気圧力鍋って、調理が簡単になるイメージが強いですよね！料理って、焼いたり煮たりする時間が本当に命取りです。ほんの少しの差で、味も全然違ってきますよね。料理があまり得意ではない場合、キッチン家電に頼りたくなります！電気圧力鍋は、自分で火加減...

安くて簡単、手軽に食べられる「うどん」は主婦の味方ですよね！夫や子供がいない1人ご飯の時は、うどん率が高いなんて人も多いのではないでしょうか？中でも、シンプルに薬味を添えて麺つゆで食べる「ざるうどん」は、簡単なのに食べ応えがあって、人気の定...