食べ物・料理

冷凍のお好み焼きをフライパン調理は可能です！フライパン調理する場合は、自然解凍したお好み焼きをフライパンで温めるといいですよ！なぜ自然解凍した方がいいのか、というと凍ったままからフライパン調理をしようとすると少しコツが必要になるからです。電...

時短料理の味方、圧力鍋ですね！圧力鍋の水の量が少なすぎるのはNGです。どのメーカーの圧力鍋でも、最低水量が決められています。私も電気圧力鍋を持っていますが、内鍋には最低水量の目盛りがついています。材料を入れた上で、水の量がその線を下回らない...

電気圧力鍋といえば「時短料理」ですよね。ですが、電気圧力鍋を使うことで時短料理が可能なのは事実なのでしょうか？実は、電気圧力鍋の準備から料理完成までには意外と時間がかかるという意見も多く見かけます！！電気圧力鍋で料理をするときは、使う前に予...

圧力鍋はとても便利な調理器具ですが、使い方を間違えると大事故につながることもあります。なので、入れると危険なものは極力避けた方がいいかと思います。圧力鍋というのは、一般的な沸騰温度１００度よりも圧力をかけて高温にして短時間で火を通す調理道具...

キッチンで使用するものって、気付くと長く使っていることがありますよね！我が家でも、もう１０年ぐらい経ったのでは？と思えるようなキッチン雑貨は意外とたくさんあります。今でも現役で活躍できているのがすごいなと感じることも。そもそも、壊れなければ...

スーパーなどで売られているのを見かけると、食べたくなる栗！栗のスイーツや調理されているものも美味しいのですが…栗そのものの甘さを感じられる食べ方も魅力的ですよね。しかしながら、下処理などが面倒だなと思う方が多いですよね。栗はあまり日持ちしな...

一人暮らしを始める時、大変なのが、家具や家電の用意ですよね。「ベッドを使うのか布団を敷くのか」「ソファを置くのかどうか」「炊飯器は買うのか」「洗濯機はどの容量が良いのか」…決めなければならないことが山ほどあります。「どうしたらいいのかわから...

誰でも一度は気になる「圧力鍋」。最近では、電気圧力鍋なども発売されていていろんな機能が搭載されていますよね。また、炊飯機能なども炊飯器の買い替えを考えているは特に気になるのではないでしょうか？電気圧力鍋のほとんどは、炊飯機能を搭載しています...

一人暮らしで自炊をしていると、地味に面倒なのが「後片付け」。食器はもちろん、フライパンやまな板などの調理器具も洗うことになるので、とても大変ですよね。「後片付けをするのが面倒だから自炊が続かない…」なんて人もいるのでは？そんなわけで、今回は...

ステンレスフライパンといえば。見た目もスタイリッシュで丈夫な反面、少し使うのが難しそうなイメージがありますよね。そんなステンレス製のフライパンを使うときにやってはいけないことが４つあります！