食べ物・料理

料理初心者でも簡単に作れて美味しい鶏肉の照り焼き。鶏肉の照り焼きがあるだけで、ボリュームのあるおかずができちゃいますよね。子どもから大人まで人気のあるメニューの一つだと思います。うちの子どもを見ていると、牛肉や豚肉はスジがあって食べにくそう...

オクラは家庭菜園でもたくさん収穫できますし、輪切りにした形はおほしさまなのでかわいいし、お料理のアクセントになって使いやすいですよね。我が家ではあと一品、というときにオクラが活躍してくれます。オクラを茹でるときってどうされていますか？私はい...

高い圧力で一気に調理できる圧力鍋。時短になるので、煮込み料理にピッタリの調理器具ですよね。この圧力鍋で、カレーライスを作ったことはありますか？？野菜などの具材と、お水をパパ―っといれて加圧すれば、簡単にカレーのできあがり♪・・・と思いきや、...

みなさんは、ご飯は何で炊いていますか？？「えっ？炊飯器に決まってるじゃん！」という方がほとんどだと思いますが、実は圧力鍋を使っても、ご飯を美味しく炊くことができるんです。でも、圧力鍋でご飯を炊くと、「べちょべちょになってしまって美味しくない...

皆さんは“圧力鍋”は持っていますか？私は、つい最近まで持っていませんでした。使ってみたいと思いながら、料理があまり得意ではない私にとっては「なんだか使い方が難しそう・・・」と思い、中々手がでませんでした。そんな私にも、ひょんなことから圧力鍋...

最近は、「時短料理」のために、圧力鍋を使う人が増えています。使ったことがない人はちょっと敬遠しがちですが、試して見るととっても便利なんですよ。あの「シュー！」っていうのがちょっと怖いって人がいますけど、やけどしないように気をつければ大丈夫で...

この季節になると、おいしそうな桃をスーパーなどで見かけます。いい匂いに誘われて、思わず手にしてしまいますよね。しっかり熟した桃の香りには、ついついうっとりしてしまいます。そんな桃ですが、まだ身が固いころよりもやわらかい食感になった頃が食べご...

ひとり暮らしを始めるにあたって、必要となってくる家電も多いですよね。実家にはなかったけど、自分一人の暮らしにはほしいなあと思うものもあるのではないでしょうか？また、あわただしい新生活では自炊よりもお惣菜を買うときもあるはずです。そんなときに...

23歳で１人暮らししているサラリーマンとなると、食べる物に関しては、良くて牛丼屋悪ければコンビニ弁当が関の山ではないでしょうか。彼女がいれば別なのでしょうが、食に関してはおざなりといった感じでしょう。中には少ない給料でやりくりする為に、「冷...

バナナで「フーテンの寅次郎」を思いだすなんて…年代がわかってしまいますよね。笑バナナって黄色いままの方が、確かに見栄え的に美味しそうに感じますよね？でも実は、黒い斑点がポチポチ出始めた方が甘くなりました~という合図なんです。黒い斑点はシュガ...