「運動会のお弁当」は、お子さんがとても楽しみにしているイベントの一つですよね。お子さんがお弁当を食べるときの笑顔のために、ママも腕によりをかけたいところ!

しかし、いつもと少し違うお弁当をつくるといっても、あまり変わり映えしなかったり、手間がかかって大変だと困る方も多いのでは?

でもそんなとき、実は運動会でのお弁当作りって「準備ひとつ」で、全然楽になるんですよね!

この記事でお伝えしたいこと

  • 運動会前日までの準備でお弁当作りはこんなにも楽になる
  • 簡単でわが家のおすすめ!運動会のお弁当のおかず3選

っていうことについて、お伝えしていきますね。

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運動会前日までに準備をしておきましょう!

当日は、できるだけ余裕をもってお弁当を作りたいものです。そのためには、前日までに準備をしていきたいですよね。前日までに、できるだけ料理の下ごしらえをしておくのも、コツの一つですよ。

お弁当の大きさをイメージしよう

まず、お弁当は何に入れていくか決めておきましょう。大きさや、形などいろいろなお弁当ケースがあるので、何に入れていくかを決めます。また、どの様なものを作るか決めましょう。

彩りも考えた具材を選ぼう

カラフルで美しくなるよう、見た目もバランスよくなるような食材などがベストですね!その具材などで作ったおかずを、どの様な配置で詰めるかも計画しておきましょう。

運動会当日の手順を決めておこう

そして、当日やることをできるだけ少なくするように、作る手順などを、事前に決めておきましょう。

それと、食材の飾り切りやカラフルなおかずカップを使うことによって、お弁当の印象がワンランクアップしますよ。


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小学生運動会におすすめのお弁当レシピは?

ここでは、小学生のお子さんの運動会にピッタリの、おすすめお弁当レシピを3つ、ご紹介したいと思います。

我が家でも、子どもが大好きで、運動会のときには大喜びのレシピなので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

卵焼き

材料
  • 卵‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥2個
  • 水‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥50ml
  • 砂糖‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥約大さじ1
  • みりん‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥小さじ1/2
  • 酒‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥小さじ1/2
  • 塩‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥小さじ1/8
  • サラダ油‥‥‥‥‥‥‥‥‥適量

作り方
ボウルにサラダ油以外の材料を入れ、泡だて器で混ぜます。さらに網で1回こし、更に目の細かい茶漉しでこしていきましょう。

そして、油を浸み込ませたキッチンペーパーで卵焼き器に薄く引き、中火にかけます。温まったら火を弱め、卵液の1/3を流し入れます。

泡が出たら菜箸でつぶし、半熟の状態で手前に巻いていきます。巻いた卵を奥にずらし、先ほどのキッチンペーパーで油を引き、残りの卵液の半分を卵の下まで流し入れます。

先ほどと同様に、もう一度手前に巻き、残りの卵液も同様に焼きます。火を弱火にして、側面を玉子焼き機にフライ返しで押し当てながら、焼いて中まで火を通して出来上がり。

鶏の唐揚げ

材料
  • 鶏もも肉‥‥‥‥‥‥‥‥‥1枚
  • 醤油‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥大さじ2
  • マヨネーズ‥‥‥‥‥‥‥‥大さじ1
  • 砂糖‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥小さじ1と1/2
  • 片栗粉‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥適量

作り方
鶏もも肉を小さめのひと口大にカットし、ビニール袋に
  • 鶏もも肉
  • 醤油
  • マヨネーズ
  • 砂糖
を入れ満遍(まんべん)なく揉みましょう。そしてビニール袋ごと、冷蔵庫で約1時間寝かします。

別のビニール袋に片栗粉適量を入れ、ここに鶏肉を少量ずつ加えて、満遍なく片栗粉がつくように振ります。160度位の油で揚げて出来上がりです。

甘辛照焼きチキン

材料
  • 鶏むね肉‥‥‥‥‥‥‥‥‥1枚
  • 片栗粉‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥大さじ1
  • 塩コショウ‥‥‥‥‥‥‥‥適量
  • 白ごま‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥約大さじ1/2
  • サラダ油‥‥‥‥‥‥‥‥‥大さじ1
  • 醤油‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥大さじ1と1/2
  • みりん‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥大さじ2
  • お酒‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥大さじ1
  • 砂糖‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥大さじ1

作り方
鶏むね肉を食べやすい大きさに、斜めにそぎ切りにします。これに、みりん大さじ1/2をかけて軽く揉み、塩コショウをつけましょう。

このむね肉に片栗粉をまぶします。そしてフライパンにサラダ油をひき、間隔をあけてむね肉を入れ、中火で両面焼き色がつくまで焼いていきます。

余分な脂をペーパーで取り

  • 醤油
  • みりん
  • お酒
  • 砂糖
を入れて中火で煮詰めます。白ごまをかけて出来上がり。

小学生の運動会でのお弁当作りは準備で全然楽になる!のまとめ

ここでは、お弁当の準備の仕方やレシピなどを取り上げてきましたが、いかがでしたか?

運動会のお弁当は、できるだけ見栄えもよく、おいしいお弁当を作ってあげたいものですね。今年の運動会のお弁当作りのときに、ぜひ参考にされてみてくださいね!

最後まで読んでいただき、ありがとうございました。

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