家事

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電気圧力鍋で炊き込みご飯を炊くと失敗する?原因と対策をご紹介

電気圧力鍋って、上手く使えばとても美味しい料理が作れますよね。 レシピによっては時短もできますし、1台あるととても便利だと思います! でも、なかなか上手く使いこなせない…という声も良く聞きますよね。 どんな料理でもそうですが、レシピ通りに作...
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鋳鉄製スキレットのお手入れ方法!長持ちさせるポイントは?

スキレットは鋳鉄製の小さなフライパン。 キャンプで調理するのにちょうどいいサイズ感なのが人気です。 キャンプだけでなく、家庭の食卓に並べても料理が映えます。 そのため、映え目的で購入し、インスタにあげている方も多いです。 しかし鋳鉄製という...
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一人暮らしで自炊をしないと健康に悪いってホント?どんなデメリットがある?

一人暮らしをする時、誰もが「自炊をするかどうか」について、一度は考えると思います。 「自炊した方がいい」とはよく言われるけれど、なんで自炊した方が良いのでしょうか? そこで、今回の記事では、一人暮らしの人が自炊をするメリットとデメリットにつ...
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かぼちゃの切り方の裏ワザを紹介!コツをつかめばラクに切れる!?

かぼちゃって硬いですよね。 それが憂鬱で料理したくないって人もいるくらいです。 スーパーでは四分の一くらいにカットされているものが多いので、そんな苦労はしないですよね。 ですが、丸ごと1個だとどこから包丁いれていいのやら?ってなりますね。 ...
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さんまの塩焼きの下処理を徹底解説!どうしたら美味しく焼ける?

さんまの塩焼きというのは、基本的にはお店で買ったものをそのまま水洗いして、水分をふき取って塩をまぶして焼けばいいだけです。 でも、それだと内臓部分もそのまま焼くことになるので、それがいやだとかいう人もいますね。 もちろん焼いても食べられます...
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さんまの焼き方で内臓を取らないときの方法!美味しく食すには下ごしらえがポイント

秋に向けて、脂が乗って美味しいさんま! お買い物にスーパーに行くと、キラッと光って美味しそうに見えちゃいますよね。 ただ、いざ買ってお家で内臓を取って下処理するのって面倒…って思っちゃいますよね。 そんなサンマですが、内臓を食べることができ...
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ネクタイのクリーニング代ってどれくらい?クリーニングに出す必要性は?

スーツやワイシャツはクリーニングに出すというのが普通ですが、じゃあネクタイは?という疑問が出てきますね。 もしかしたらネクタイ洗ったことない、クリーニングに出したことないって人もいるかもしれませんね。 実際ネクタイってそんなに汚れるかな?と...
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圧力鍋のフタを開けるタイミングはピンが下がればすぐで大丈夫なの?

圧力鍋って時短料理にはもってこいで便利な調理器具ですが、初心者にとってはちょっと怖いイメージがあるようです。 やはり圧力をかけていますので、使い方を間違ったら大けがするかも?という不安感があるのかもしれません。 禁止事項を守ればけがをするこ...
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焼肉をトングで取るのはマナー違反?!正しい使い分けはどうすればいい?

焼肉で、ときどき耳にするのが「食中毒」です。 トングの使い方を間違えたせいで食中毒になってしまった話をニュースなどでよくみます。 基本的に、牛肉は同じトングでもいいですが、それ以外の肉は使いまわすのは危険です。 生肉をきざんで食べるユッケな...
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簡単にできる節約レシピで豪華に見せたい!おすすめ食材と人気レシピ

1人暮らしの方や、主婦の方など。 なるべく日々の暮らしで節約をしたい!という方も多いですよね。 私自身も、主婦になってからはより一層、そう思うようになりました! 安い食材を使って、美味しいものを作りたいのはみんな同じですよね。 でも、安い食...