食べ物・料理

皆さんは、牧家ってご存知ですか？北海道で製造されている大人気スイーツです！私自身、北海道物産展などで、牧歌のスイーツを買ったことがあります。ミルクがとにかく濃厚で、一度食べたら病みつきになります。そんな牧家だけど、コストコに売っている！とい...

そのまま飲んだり、お酒と割ったり、炭酸ドリンクを自宅で簡単に作れる炭酸水メーカー。ペットボトルの炭酸水をよく買う人の中には、炭酸水メーカーが気になっている人もいるのではないでしょうか。実際に購入を考えた時に気になるのは、やはりコスト面。ペッ...

電気圧力鍋って、調理が簡単になるイメージが強いですよね！料理って、焼いたり煮たりする時間が本当に命取りです。ほんの少しの差で、味も全然違ってきますよね。料理があまり得意ではない場合、キッチン家電に頼りたくなります！電気圧力鍋は、自分で火加減...

安くて簡単、手軽に食べられる「うどん」は主婦の味方ですよね！夫や子供がいない1人ご飯の時は、うどん率が高いなんて人も多いのではないでしょうか？中でも、シンプルに薬味を添えて麺つゆで食べる「ざるうどん」は、簡単なのに食べ応えがあって、人気の定...

オクラって通常は茹でてから食べるって方は多いのではないでしょうか。私も茹でてから食べるのが普通だと思ってたんです。でも実は生でも食べられるんですよ。茹でたオクラに比べて、シャキシャキとした食感を楽しめるので旬の時期はぜひ味わってもらいたいん...

電気圧力鍋って、上手く使えばとても美味しい料理が作れますよね。レシピによっては時短もできますし、１台あるととても便利だと思います！でも、なかなか上手く使いこなせない…という声も良く聞きますよね。どんな料理でもそうですが、レシピ通りに作っても...

一人暮らしをする時、誰もが「自炊をするかどうか」について、一度は考えると思います。「自炊した方がいい」とはよく言われるけれど、なんで自炊した方が良いのでしょうか？そこで、今回の記事では、一人暮らしの人が自炊をするメリットとデメリットについて...

かぼちゃって硬いですよね。それが憂鬱で料理したくないって人もいるくらいです。スーパーでは四分の一くらいにカットされているものが多いので、そんな苦労はしないですよね。ですが、丸ごと１個だとどこから包丁いれていいのやら？ってなりますね。だいたい...

さんまの塩焼きというのは、基本的にはお店で買ったものをそのまま水洗いして、水分をふき取って塩をまぶして焼けばいいだけです。でも、それだと内臓部分もそのまま焼くことになるので、それがいやだとかいう人もいますね。もちろん焼いても食べられますし、...

秋に向けて、脂が乗って美味しいさんま！お買い物にスーパーに行くと、キラッと光って美味しそうに見えちゃいますよね。ただ、いざ買ってお家で内臓を取って下処理するのって面倒…って思っちゃいますよね。そんなサンマですが、内臓を食べることができる魚だ...