食べ物・料理

疲労回復とか、風邪予防などなど。黒にんにくは、様々な効果が期待できます！冷え性とか、美容効果を期待して食べている！という方も。女性の方には、とても嬉しい効果がたくさんですね。でも黒にんにくって、買うとけっこうなお値段がします！ずっと食べ続け...

皆さんは、牧家ってご存知ですか？北海道で製造されている大人気スイーツです！私自身、北海道物産展などで、牧歌のスイーツを買ったことがあります。ミルクがとにかく濃厚で、一度食べたら病みつきになります。そんな牧家だけど、コストコに売っている！とい...

「炭酸水メーカーって、結局お得なの？」毎日炭酸水を飲んでいると、スーパーやコンビニでペットボトルを何本も買い続けるのと、思いきって炭酸水メーカーを購入して使うのとでは、どっちが安くすむのか気になってきますよね。実際、毎回ペットボトルを買いに...

電気圧力鍋って、調理が簡単になるイメージが強いですよね！料理って、焼いたり煮たりする時間が本当に命取りです。ほんの少しの差で、味も全然違ってきますよね。料理があまり得意ではない場合、キッチン家電に頼りたくなります！電気圧力鍋は、自分で火加減...

安くて簡単、手軽に食べられる「うどん」は主婦の味方ですよね！夫や子供がいない1人ご飯の時は、うどん率が高いなんて人も多いのではないでしょうか？中でも、シンプルに薬味を添えて麺つゆで食べる「ざるうどん」は、簡単なのに食べ応えがあって、人気の定...

オクラって通常は茹でてから食べるって方は多いのではないでしょうか。私も茹でてから食べるのが普通だと思ってたんです。でも実は生でも食べられるんですよ。茹でたオクラに比べて、シャキシャキとした食感を楽しめるので旬の時期はぜひ味わってもらいたいん...

電気圧力鍋で炊き込みご飯を炊こうとしたとき、「なんだかベチャッとしてしまった」「芯が残ってうまく炊けない」と感じたことはありませんか？こういった失敗の多くは、水加減のミスや加熱・蒸らし時間の調整がうまくいっていないことが原因なんです。特に、...

一人暮らしをする時、誰もが「自炊をするかどうか」について、一度は考えると思います。「自炊した方がいい」とはよく言われるけれど、なんで自炊した方が良いのでしょうか？そこで、今回の記事では、一人暮らしの人が自炊をするメリットとデメリットについて...

かぼちゃって硬いですよね。それが憂鬱で料理したくないって人もいるくらいです。スーパーでは四分の一くらいにカットされているものが多いので、そんな苦労はしないですよね。ですが、丸ごと１個だとどこから包丁いれていいのやら？ってなりますね。だいたい...

さんまの塩焼きというのは、基本的にはお店で買ったものをそのまま水洗いして、水分をふき取って塩をまぶして焼けばいいだけです。でも、それだと内臓部分もそのまま焼くことになるので、それがいやだとかいう人もいますね。もちろん焼いても食べられますし、...