食べ物・料理

冷凍ブルーベリーって便利ですよね！フルーツはそのままだとあまり長期保存ができません。その点冷凍フルーツは保存もできて、好きな時に食べられますよね。ストックしておきたい方にはぴったりのアイテムです！そんな冷凍ブルーベリーですが、体に悪いと聞い...

少し肌寒くなってくると、焼き芋が恋しくなりますよね！スーパーなどでさつまいもを見かけると、ついつい買いたくなってしまいます。そんなさつまいもですが、ねっとりした甘いものが食べたいですよね！実は家で電気圧力鍋を使って「ねっとりした焼き芋」を作...

らっきょうというと甘酢漬けのイメージが大きいですよね。でも、塩らっきょうもひそかに人気があります。あまり店頭では見かけませんが、らっきょう漬けをする人は、甘酢漬けと一緒に塩らっきょうも作っている人が多いです。酸っぱいのが苦手な人には、塩らっ...

スキレットをお店で購入したら、使う前にシーズニングをしないといけません。要するに油でコーティングするという感じですかね。これをしないと、調理するときに素材がくっついたりして大変なんです。でもスキレットのシーズニングって、どのようにすればいい...

ブルーベリーといえば、目にいい食べ物として有名ですよね。ブルーベリーに含まれているアントシアニンの成分がそう言われています。とはいっても最近の研究では、特別目に効くというものではなく。抗酸化作用のあるポリフェノールの一種なので、体の健康によ...

ヨーグルトって老若男女問わず人気ですよね！健康志向の方は特に、毎日食べることも多いのではないでしょうか？そんなヨーグルトですが、自宅で作る人も増えましたよね。簡単にヨーグルトを作ることができるのが「ヨーグルトメーカー」です！でもヨーグルトメ...

ミルクレープってとても美味しいですよね！子供も大人も大好きな味だと思います。そんなミルクレープですが、家で作ったことはありますか？もちろん大変なのですが、作れないことはありません！でもミルクレープを作る時に、特に悩ましいのがクリームです。ク...

ひょうたんかぼちゃってご存じですか？スーパーの売り場などには、丸い形の普通のかぼちゃしか置いてないことも多いですよね。大きいスーパーなどになら、もしかしたら置いてあるかもしれませんが・・・家庭菜園で栽培している人もけっこういたりするので、人...

疲労回復とか、風邪予防などなど。黒にんにくは、様々な効果が期待できます！冷え性とか、美容効果を期待して食べている！という方も。女性の方には、とても嬉しい効果がたくさんですね。でも黒にんにくって、買うとけっこうなお値段がします！ずっと食べ続け...

皆さんは、牧家ってご存知ですか？北海道で製造されている大人気スイーツです！私自身、北海道物産展などで、牧歌のスイーツを買ったことがあります。ミルクがとにかく濃厚で、一度食べたら病みつきになります。そんな牧家だけど、コストコに売っている！とい...