園芸・家庭菜園

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ひまわりの種まきの前に水に浸すといい?発芽しやすい種がある?

ひまわりの種まきをする前に水に浸すといいと言われていますが、実際のところはどうでしょう。 正解は「水に浸す方が芽が出やすい」です。 別にひまわりの種をそのまま土に埋めてももちろん芽は出るのですが、たまになかなか発芽しない...
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らっきょうは何科の野菜なの?島らっきょうは実は仲間じゃない?!

らっきょうって漬け物としてしか見たことがない人は多いことでしょう。 畑に生えているのを見ると「ネギ科かな」とか思いましたが、ぜんぜん違いました。 というかネギ科というのは今はないそうです(笑) 昔はネギ科というのも...
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らっきょうの種球の作り方は!?家庭菜園で失敗せず栽培する方法

家庭菜園初心者は育てやすいナスやトマトなどを選びますが、慣れてくるとどんどん新しいジャンルの野菜を育ててみたくなりますよね。 そんなワンランクアップした野菜作りの1つ、らっきょうについてご紹介したいと思います。 初回はだ...
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5月に植える野菜は何?プランター栽培で失敗しないポイント

寒い冬がすぎ、気温が温かくなるとウキウキしてきますね。 春になると新芽も芽吹き、花や野菜を植えたくなります。 だけど、庭が狭かったりアパートだったりすると、花壇がないから何も植えられない・・・なんて思ったりしてませんか?...
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春植え野菜をプランターで育てるノウハウ!失敗しない為のポイントは?

おうちでも簡単に野菜を栽培することができたら嬉しいですよね。 でも、狭い場所で育てられるのは限られた野菜だけだろうし何より難しそうというイメージはありませんか? そんなことはありません! 夏に食べる野菜はほとんどの...
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枝豆の収穫の時期や方法は?美味しい枝豆を収穫するためのポイント

夏になるとスーパーにも並びはじめる枝豆。 子供も大人も大好きな人がたくさんいますよね。 家族に大人気なら、家庭菜園にも挑戦したくなりますよね。 比較的、簡単に栽培できる枝豆です。 しかし、収穫するタイミングを...
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ミニひまわりの鉢のサイズは?失敗しないための2つのポイント

夏の花の代表といえばひまわり! 太陽に向かって元気いっぱいに咲く大きなひまわりの様子を思い浮かべていませんか? じつはひまわりにはミニひまわりという背丈が1メートル以下のものがあります。 ミニひまわりだったら広い場...
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ひまわりを庭に植えてはいけない本当の理由!

夏を象徴する花の一つ、ひまわり。 私が小さい頃、実家では自分の背丈よりも高いひまわりを育てるのが毎年の恒例でした。 でも今では、小ぶりでお世話のしやすい小ぶりなひまわりもたくさんありますよね。 今年の夏、幼稚園児の...
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球根の消毒にアルコールは使える?専用のものと何が違う?

幼稚園や小学校で必ずと言って良いほど植える「チューリップ」。 ガーデニングをされている方は、おうちでも植えているのではないでしょうか。 チューリップだけでなく、 「ヒヤシンス」 「クロッカス」 などの球根か...
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きゅうりの収穫方法のポイント!収穫時期の見極め方の目安は?

きゅうりを育てたことはありますか? 我が家では、今年初めてきゅうりの家庭菜園にチャレンジしています。 ところで、きゅうりにはどのような栄養があるかご存知でしょうか。 実は、きゅうりのほとんど(95%ほど)は水分でできていて...