園芸・家庭菜園

夏の枝豆、いいですよね。 ビールのお供に子供のおやつに。みんな大好きです。 今ではもぎった枝豆や冷凍の枝豆なども売られていますが、自分でも簡単に栽培できます。 採れたて新鮮枝豆を食べたらもう冷凍には戻れません！ というわけで、枝豆をプランタ...

バジルといえば、ハーブの中での代表的ものの１つですよね。 実は、ミントと同じくシソ科に属する植物なんです！ でも、ミントと同じとはいえ、大きな違いもあるんです・・・それは、ミントは多年草で、バジルは一年草というところなんです。 多年草という...

ひまわりの種まきをする前に水に浸すといいと言われていますが、実際のところはどうでしょう。 正解は「水に浸す方が芽が出やすい」です。 別にひまわりの種をそのまま土に埋めてももちろん芽は出るのですが、たまになかなか発芽しないなって時ありますよね...

らっきょうって漬け物としてしか見たことがない人は多いことでしょう。 畑に生えているのを見ると「ネギ科かな」とか思いましたが、ぜんぜん違いました。 というかネギ科というのは今はないそうです(笑) 昔はネギ科というのもあったそうですが、途中から...

家庭菜園初心者は育てやすいナスやトマトなどを選びますが、慣れてくるとどんどん新しいジャンルの野菜を育ててみたくなりますよね。 そんなワンランクアップした野菜作りの１つ、らっきょうについてご紹介したいと思います。 初回はだいたいホームセンター...

寒い冬がすぎ、気温が温かくなるとウキウキしてきますね。 春になると新芽も芽吹き、花や野菜を植えたくなります。 だけど、庭が狭かったりアパートだったりすると、花壇がないから何も植えられない・・・なんて思ったりしてませんか？ そんな時はプランタ...

夏になるとスーパーにも並びはじめる枝豆。 子供も大人も大好きな人がたくさんいますよね。 家族に大人気なら、家庭菜園にも挑戦したくなりますよね。 比較的、簡単に栽培できる枝豆です。 しかし、収穫するタイミングを逃してしまうと「大豆」になってし...

夏の花の代表といえばひまわり！ そして「ひまわり」と言えば、太陽に向かって元気いっぱいに咲く「大きなひまわり」を思い浮かべていませんか？ でも、そんなひまわりにも「小さな花を咲かせるひまわり」があって、ベランダなどでも育てることができると、...

幼稚園や小学校で必ずと言って良いほど植える「チューリップ」。 ガーデニングをされている方は、おうちでも植えているのではないでしょうか。 チューリップだけでなく、 「ヒヤシンス」 「クロッカス」 などの球根から咲くお花は、上手に保存すると次の...