手作りチョコレートを美味しく綺麗に作る為に、欠かせないのがテンパリングです。テンパリングをするのに、大理石を使うといいと聞いた事はありませんか？テンパリングについては、こちらの「チョコのテンパリングとは？今更知らないは恥ずかしい？！」に詳し...

「しまった…バイトの検便、出すの忘れてた！」そんなふうに、急に思い出して不安になった経験はありませんか？特に飲食店や食品を扱う職場では、検便の提出は衛生管理の大切なルールのひとつ。忘れてしまうと、「怒られるかも…」「もう働けなくなるんじゃ…...

春のお花の代表格であるチューリップは、家に庭がないと育てられないと思っていませんか？実は、プランターがあればチューリップを育てられるのです！しかしチューリップをキレイに咲かせるには、ただ球根を植えて水をやるだけでは上手くいきません。今回はプ...

手作りチョコを美味しく綺麗に仕上げるためには、テンパリングは必須です。しかし、固まらなかったり表面に模様が出来てしまったりなど、失敗してしまった経験がある方も多いのではないでしょうか？しかし、テンパリングは失敗の原因さえ知っていれば怖くあり...

バレンタインが近づくと、手作りチョコを作りたいと思いますよね。しかしレシピ本を読んでいると、「テンパリング」という単語が出てきて困っていませんか？そこでこの記事では、「今更聴けないテンパリングの意味・やり方」など、テンパリングの基本知識につ...

皆さんは「ボランティア」に対して、どんなイメージを持っていますか？もちろん「ボランティアが好き」と、いろいろなボランティア活動に取り組んでらっしゃる方も多いでしょう。しかし、中には「ボランティアは嫌だ」「ボランティアなんて絶対にやりたくない...

妊婦さんはカロリーや糖質を気にしながら、食べ物を食べる必要があります。高カロリーの食べ物を食べ過ぎて太ってしまったり、糖質が含まれた食べ物を過剰に食べて、妊娠糖尿病になってしまう恐れがあるからです。しかし、妊娠中とは言えおやつは食べたいです...

ふきを冷凍保存するなら、ちょっとしたコツを押さえておくと失敗知らず！せっかくの旬の味わいを長く楽しむためにも、保存のひと手間をかけるのがおすすめです。ふきは繊細な食感が魅力なので、きちんと手順を踏むことで美味しさを長く保つことができますよ。...

好きな女性にバレンタインに勇気を出して告白したものの、返事は保留のまま。返事を待っている間、すごくやきもきしますよね。また、「返事が来なかったらどうしよう」「もしかして遠回しにフラれたってこと！？」と、頭の中が悪い妄想でいっぱいになっていま...

あちこちお出かけした際に購入した結果、気づかない間に溜め込んでしまうお守り！処分方法に困まってはいませんか？私も実際に困っていました。笑捨てるに捨てられず、どのようにすればよいのか頭を悩ませていました。■初詣の時に頂く神社のお守り。　⇒毎年...