家事

家事

オクラの美味しい茹で方!切ってから茹でるときのポイントは?

オクラは家庭菜園でもたくさん収穫できますし、輪切りにした形はおほしさまなのでかわいいし、お料理のアクセントになって使いやすいですよね。 我が家ではあと一品、というときにオクラが活躍してくれます。 オクラを茹でるときってどうされていますか? ...
料理・食べ物

圧力鍋でカレーを作るとき水の量は?多すぎるとどうなるの?

高い圧力で一気に調理できる圧力鍋。 時短になるので、煮込み料理にピッタリの調理器具ですよね。 この圧力鍋で、カレーライスを作ったことはありますか?? 野菜などの具材と、お水をパパ―っといれて加圧すれば、簡単にカレーのできあがり♪・・・と思い...
家事

圧力鍋のご飯は美味しくない!?失敗しない炊き方のポイントは?

みなさんは、ご飯は何で炊いていますか?? 「えっ?炊飯器に決まってるじゃん!」 という方がほとんどだと思いますが、実は圧力鍋を使っても、ご飯を美味しく炊くことができるんです。 でも、圧力鍋でご飯を炊くと、「べちょべちょになってしまって美味し...
家事

圧力鍋の火を止めるタイミングを失敗しない3つのポイント

皆さんは“圧力鍋”は持っていますか? 私は、つい最近まで持っていませんでした。 使ってみたいと思いながら、料理があまり得意ではない私にとっては「なんだか使い方が難しそう・・・」と思い、中々手がでませんでした。 そんな私にも、ひょんなことから...
家事

ビーフシチューの肉を柔らかく!圧力鍋があると本当に便利なの?

ビーフシチューなどは、「時間をかけてゆっくりコトコト煮る」というのが定番ですよね。 なんとなく「時間のかかる料理」というイメージで、いつも忙しい主婦の方は敬遠しがちな料理です。 他にも豚の角煮とか、長く煮ないと柔らかくならないので、味はそれ...
家事

圧力鍋の使い方!蒸すと食材が激ウマになる方法があるって本当?

最近は、「時短料理」のために、圧力鍋を使う人が増えています。 使ったことがない人はちょっと敬遠しがちですが、試して見るととっても便利なんですよ。 あの「シュー!」っていうのがちょっと怖いって人がいますけど、やけどしないように気をつければ大丈...
家事

風呂の残り湯の活用をはじめよう!バスポンプの正しい使い方は?

毎日利用するお風呂。 この時にでるお風呂の残り湯、皆さんはどうしていますか? 「そのまま捨てている」という方も多いと思います。 実のところ、私もちょっと前まではその一人で、「もったいないなぁ」と思いつつも、面倒でそのまま捨てていました(^^...
家事

子供のレインコートは雨に濡れるとかなり臭い!効果的なお手入れは?

幼稚園の送り迎えやお散歩の時など、車に乗らずに徒歩や自転車で移動する時に活躍するのが、「レインコート」ですよね。 大人はもちろんですが、傘を上手にさせない小さな子供には、かかせないものではないでしょうか? でもこのレインコート、雨に濡れると...
家事

コバエはどこから生まれるの?大量発生の前に徹底駆除する方法!

暑い季節になると、どこからともなく出てくるコバエ。 一匹一匹は本当に小さい虫なのですが、目の前をプーンと飛んでいくととにかく気になりますよね。 一匹いると他にもたくさん発生しているんじゃないかと、嫌な気持ちになってきます。 コバエは一体どこ...
家事

コバエは卵をどこに産む?発生源を特定し孵化させない方法とは?

暑い季節になると、気になるのがコバエ。 気温が上がってくると、キッチンや観葉植物の周りなどで、よく見かけますよね。 一匹でも見つけると、「他にもどこかしらに隠れているんじゃない?」と気になって仕方ありませんよね。 コバエは外から室内に入って...