家事のこと ステンレス鍋の寿命はある！？長持ちさせるための使い方
煮込み料理をしているときに、うっかり焦げ付かしてしまうことありますよね。 ステンレス製のお鍋などは、ときに焦げ付いてしまうと。 長時間水に漬けて汚れを浮かせる、スポンジでゴシゴシこすってもなかなかない・・・など悲しい気持ちになります。 焦げ...
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家事のこと 玄米を圧力鍋で炊くのはやばいって本当！？おすすめの調理方法
家族に体にいいものを食べさせてあげたい。 美味しいものを食べさせてあげたい、と主婦業をしていますよね。 また、白米よりも栄養価の高い玄米も気になります。 ただ、玄米ご飯に変更するのは、なかなかハードルが高いですね。 また、調理の仕方を間違え...
家事のこと 無洗米の炊き方で鍋を使って炊く場合の手順！精白米とはどう違う？
無洗米はお米を研ぐ必要がないので、楽そうなイメージがありますよね。 毎日忙しい主婦にとって、お米を研ぐ時間と手間が省けるのは嬉しい限りです！ そんな無洗米ですが、お鍋で炊きたいときはどのように炊けばいいかあなたは知っていますか？ 実は、無洗...
家事のこと ステンレス製フライパンだと餃子がくっつかないは本当？！
料理ってハマりだすと本当に楽しいですよね。 ネットで検索すれば、いろんなレシピが出てきます。 おかげで気軽にいろんな料理が作れますよね。 中でも中華料理は、大人からも子供からaも好かれる料理の1つですね。 特に餃子は、タネを作って包んで焼く...
家事のこと 体に悪い油ランキング！人体にはどんな影響があるの？
油といっても種類は様々あります。 身体に良い油もあれば、身体に悪い油もあるのは有名ですよね。 ではどんな油が身体に悪いのか、ランキングで見てみましょう！ １位 トランス脂肪酸 ２位 酸化した油 ３位 リノール酸（の摂りすぎ）
家事のこと 冷凍食品を解凍するレンジ以外の方法で一番美味しいのは？
今は共働きの家庭も多く、冷凍食品は大活躍していますね。 市販の冷凍食品も種類が多く、味もおいしくなりました。 また、自宅で肉や魚などを小分けにして冷凍して、使いたいときに解凍したりなど。 問題はその解凍方法ですが、肉と魚に関しては一番美味し...
家事のこと 無洗米の水の量は何cc？無洗米を美味しく炊くコツ
お米を研ぐことなく炊飯できる「無洗米」。 寒い冬などに冷たい水でお米を研ぐのがつらい時期、無洗米を利用するととても便利で時間の短縮にもつながりますね。 さらに、無洗米は節水や緊急用の備蓄米として、環境の問題の負担軽減などいろいろなメリットが...
家事のこと お好み焼きの変わった具材のランキング！子供も大喜びなのは？
キャベツが安くて一玉で買った時や、冷蔵庫にキャベツが眠っている場合、夕飯は「お好み焼き！」ですよね。 野菜を細かく切るのは、手間です。 ですが、生地が出来てしまえば、あとはホットプレートでみんなで焼けばいいだけです。 なので、手軽で野菜がた...
家事のこと 冷凍野菜を解凍するとべちゃべちゃに！解凍するにはコツが必要？
野菜は買ってすぐに冷凍保存するという方、結構いらっしゃるでしょう。 一人暮らしの方や、薬味系のものは冷凍保存すると傷まずに最後までおいしく食べることができます。 ただ、冷凍野菜は解凍するとなぜかべちゃべちゃになってしまいますよね…。 これは...
家事のこと 食べ合わせで味が変化する！？一番美味しく変わる物は何？
食べ物の組み合わせによって、違う味に変化する。 または、格別においしくなる！！など、ちょっと昔にはやりましたよね。 「アイスに醤油をかけたら、プリンになる」 「アボカドとマグロで大トロ など、大人にとっては懐かしい食べ合わせの遊びです。 で...