料理・食べ物

家事

和風きのこパスタソースのアレンジレシピ!簡単で美味しいのは?

市販のパスタソースって便利ですよね。 私自身も1人暮らしのときは、市販のパスタソースに頼り切りでした。 でも、いつもパスタにかけて食べると飽きますよね。 そして、市販のソースって塩分が多いのも気になるところです。 ...
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冷凍ブルーベリーは体に悪い!?1日にどのくらい食べると効果的?

冷凍ブルーベリーって便利ですよね! フルーツはそのままだとあまり長期保存ができません。 その点冷凍フルーツは保存もできて、好きな時に食べられますよね。 ストックしておきたい方にはぴったりのアイテムです! そん...
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電気圧力鍋で焼き芋をねっとりさせる方法!どのくらい時間がかかる?

少し肌寒くなってくると、焼き芋が恋しくなりますよね! スーパーなどでさつまいもを見かけると、ついつい買いたくなってしまいます。 そんなさつまいもですが、ねっとりした甘いものが食べたいですよね! 実は家で電気圧力鍋を...
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塩らっきょうをそのまま食べることは出来る?アレンジレシピも紹介!

らっきょうというと甘酢漬けのイメージが大きいですよね。 でも、塩らっきょうもひそかに人気があります。 あまり店頭では見かけませんが、らっきょう漬けをする人は、甘酢漬けと一緒に塩らっきょうも作っている人が多いです。 ...
料理・食べ物

ブルーベリーの美味しい品種は?高級品種にはどんなものがあるの?

ブルーベリーといえば、目にいい食べ物として有名ですよね。 ブルーベリーに含まれているアントシアニンの成分がそう言われています。 とはいっても最近の研究では、特別目に効くというものではなく。 抗酸化作用のあるポリフェ...
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ヨーグルトメーカーで作ると固まらないのは故障?原因や解決策

ヨーグルトって老若男女問わず人気ですよね! 健康志向の方は特に、毎日食べることも多いのではないでしょうか? そんなヨーグルトですが、自宅で作る人も増えましたよね。 簡単にヨーグルトを作ることができるのが「ヨーグルト...
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ミルクレープの生クリームの固さってどのぐらい?作り方のポイントは?

ミルクレープってとても美味しいですよね! 子供も大人も大好きな味だと思います。 そんなミルクレープですが、家で作ったことはありますか? もちろん大変なのですが、作れないことはありません! でもミルクレープを作...
料理・食べ物

炭酸水メーカーでカートリッジ不要なもののメリットは?

炭酸水をペットボトルで買うよりもゴミがでなくていい、という理由で炭酸水メーカーを買う人が増えています。 毎晩晩酌でソーダ割などを作る人にとってはとてもありがたいですよね。 炭酸水メーカーにも種類があって、カートリッジタイ...
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ひょうたんかぼちゃの切り方!どうすれば簡単に切ることができる?

ひょうたんかぼちゃってご存じですか? スーパーの売り場などには、丸い形の普通のかぼちゃしか置いてないことも多いですよね。 大きいスーパーなどになら、もしかしたら置いてあるかもしれませんが・・・ 家庭菜園で栽培してい...
料理・食べ物

日本の食事マナーの基本を紹介!外国とはここまで違うって知ってた?

日本人であっても、食事のマナーを完璧に知っているという人は少ないと思います。 一般家庭で育った人は、ある程度は知っていても料亭のようなお店の料理を食べるとなると不安になりますよね。 きっとそういうお店で食事をする時は、大...