料理・食べ物

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ひょうたんかぼちゃの切り方!どうすれば簡単に切ることができる?

ひょうたんかぼちゃってご存じですか? スーパーの売り場などには、丸い形の普通のかぼちゃしか置いてないことも多いですよね。 大きいスーパーなどになら、もしかしたら置いてあるかもしれませんが・・・ 家庭菜園で栽培している人もけっこういたりするの...
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日本の食事マナーの基本を紹介!外国とはここまで違うって知ってた?

日本人であっても、食事のマナーを完璧に知っているという人は少ないと思います。 一般家庭で育った人は、ある程度は知っていても料亭のようなお店の料理を食べるとなると不安になりますよね。 きっとそういうお店で食事をする時は、大事な場面のことが多い...
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黒にんにくの作り方でヨーグルトメーカーを使う方法があるって本当!?

疲労回復とか、風邪予防などなど。 黒にんにくは、様々な効果が期待できます! 冷え性とか、美容効果を期待して食べている!という方も。 女性の方には、とても嬉しい効果がたくさんですね。 でも黒にんにくって、買うとけっこうなお値段がします! ずっ...
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牧家のミルクレープって美味しいの?コストコでも買えるって本当?

皆さんは、牧家ってご存知ですか? 北海道で製造されている大人気スイーツです! 私自身、北海道物産展などで、牧歌のスイーツを買ったことがあります。 ミルクがとにかく濃厚で、一度食べたら病みつきになります。 そんな牧家だけど、コストコに売ってい...
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炭酸水メーカーのコスパは悪い?ペットボトルとどっちがお得?

そのまま飲んだり、お酒と割ったり、炭酸ドリンクを自宅で簡単に作れる炭酸水メーカー。 ペットボトルの炭酸水をよく買う人の中には、炭酸水メーカーが気になっている人もいるのではないでしょうか。 実際に購入を考えた時に気になるのは、やはりコスト面。...
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うどんの薬味の定番と言えば!?ネギの切り方と冷凍保存の注意点

安くて簡単、手軽に食べられる「うどん」は主婦の味方ですよね! 夫や子供がいない1人ご飯の時は、うどん率が高いなんて人も多いのではないでしょうか? 中でも、シンプルに薬味を添えて麺つゆで食べる「ざるうどん」は、簡単なのに食べ応えがあって、人気...
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オクラの食べ方で生のままは大丈夫!?毒になるって本当?

オクラって通常は茹でてから食べるって方は多いのではないでしょうか。 私も茹でてから食べるのが普通だと思ってたんです。 でも実は生でも食べられるんですよ。 茹でたオクラに比べて、シャキシャキとした食感を楽しめるので旬の時期はぜひ味わってもらい...
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電気圧力鍋で炊き込みご飯を炊くと失敗する?原因と対策をご紹介

電気圧力鍋って、上手く使えばとても美味しい料理が作れますよね。 レシピによっては時短もできますし、1台あるととても便利だと思います! でも、なかなか上手く使いこなせない…という声も良く聞きますよね。 どんな料理でもそうですが、レシピ通りに作...
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一人暮らしで自炊をしないと健康に悪いってホント?どんなデメリットがある?

一人暮らしをする時、誰もが「自炊をするかどうか」について、一度は考えると思います。 「自炊した方がいい」とはよく言われるけれど、なんで自炊した方が良いのでしょうか? そこで、今回の記事では、一人暮らしの人が自炊をするメリットとデメリットにつ...
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かぼちゃの切り方の裏ワザを紹介!コツをつかめばラクに切れる!?

かぼちゃって硬いですよね。 それが憂鬱で料理したくないって人もいるくらいです。 スーパーでは四分の一くらいにカットされているものが多いので、そんな苦労はしないですよね。 ですが、丸ごと1個だとどこから包丁いれていいのやら?ってなりますね。 ...