しじみって、日常の中ではつい見過ごしがちな存在だけれど、実はすごく奥が深い食材なんですよね。お味噌汁の具としては定番だけど、スーパーで特売になっているときについ多めに買ってしまったり、潮干狩りで夢中になって大量に持ち帰ったりして、あとになっ...

夏になると、子供と一緒に潮干狩りに行ってみたいと思いますよね。逆に子供の方から「潮干狩りに連れて行って！」と、リクエストされるかもしれませんね。しかし、潮干狩りに連れて行くには、何歳頃からが適切なのか気になりませんか？まず、潮干狩りに連れて...

あさりを潮干狩りの時に沢山もらったりすると、なかなか食べきれないですよね。実はあさりは、冷凍保存がきくのです。あさりの冷凍はコツがありますので、上手く冷凍するコツをご紹介させていただきますね。まず、あさりを冷凍する前に必ず「砂抜き」を行うよ...

あさりを買ってきたら、砂抜きをする必要がありますよね。しかしあさりの砂抜きはなかなか難しく、自分ではきちんと出来たと思っても、意外と出来ていないものです。ここではまず、あさりの砂抜きの方法やポイントを確認していきましょう。①あさりを砂抜きす...

あさりは体にいいと聞きますが、どんな成分や栄養が含まれているのか気になりますよね。あさりにはミネラルが豊富に含まれていて、貝類の中でもビタミンB12の含有量が多いのが特徴です。ミネラルの種類としてはが含まれています。では、それぞれの栄養やミ...

マテ貝って寄生虫がいるの？と気になる方も多いかもしれませんが、基本的にはアニサキスのような危険な寄生虫は確認されていないので安心して大丈夫です。ただし、自然の中で育つ貝類には、まれに微生物や寄生虫が付着していることもあるため、過信は禁物。特...

お世話になった上司が定年退職することになったら、これまでの感謝の気持ちを込めて、何か気の利いたメッセージを送りたいですね。私の場合、単なる退職しか経験したことはないけれど、それでも「慣れた場所を離れる寂しい気持ち」「これまでと違う生活になる...

いよいよ待ちに待った結婚式！今は「プロフィールムービー」は披露宴で上映されることもでは多く、結婚式などで見られるケースも増えてきましたよね。しかし、いざ自分がやるとなると、「これって、どうしても必要なのか？」と思ってしまいます。そこで今回は...

折りたたみ自転車は場所も取らないですし、一つあれば移動が楽チンですよね。坂道移動も楽々…かと思いきや、実は坂道が苦手という側面があります。何故かと言うと、折りたたみ自転車はコンパクトに持ち運べるように、ハンドルポストが分離したり折りたためる...

マスクをつけていたら唇がガサガサになった…！？そんな経験をしている方、多いのではないでしょうか。マスクをつける期間が短ければ、それでも耐えられます。でも普段からつけるとなると、それだけでかなりのストレスにもなりますし、悩みの種になってしまい...