料理・食べ物

今ではおしゃれなデザインも増えて、日常的に使っている方が多いジップロック。 我が家でも、キッチンだけではなく、子供の物を入れたり小物を整理したりと、大活躍です！ ただ、せっかく可愛いデザインものものを買っても、結局は使い捨てですよね。 何回...

栗の甘露煮と聞くと、お正月のおせちを思い出す方が多いですよね。 大人も子供も好きな方は多いのではないでしょうか？ そんな甘露煮ですが、スーパーなどで売られているものはもちろん美味しいです。 でも栗の甘露煮は、自宅でも意外と簡単に作ることがで...

「一人暮らしをしてみたいけど、自炊ができるかどうか不安…」 「一人暮らしをしているけど、最近あまり自炊できていない…」 一人暮らしには、「自炊」という言葉がつきものです。 もちろん一切自炊をせずに過ごすこともできます！ でも、自炊をしない人...

秋になって、スーパーなどの店頭に栗が並ぶと、食べたくなりますよね！ 加工済みの栗ももちろん美味しいのですが、焼き芋などと同じで、栗を茹でてそのままを食べるのは至福ですよね。 しかしながら、栗って意外と自宅で調理したことがないという方はとても...

ここ数年で、おうち時間も増えましたよね！ 「今までは外食も多かったけど、最近はおうちごはんも増えた」という方は多いのではないでしょうか？ 自炊用の家電なども増えてきているし、お取り寄せグルメなどもたくさんでてきましたよね。 せっかく家にいる...

らっきょうの販売時期ですが、早ければ５月で７月くらいまで買うことができます。 桜と一緒で、温かい地方から早く収穫できますからね。 店頭で売り出すのが待てない人は、通販で南の地方から取り寄せれば、一足早くらっきょう漬けを作ることもできます。 ...

主婦としては、手放すことのできない「フライパン」。 今まで、何度買い替えてきましたか？ できるだけ、くっつかない、長持ちするフライパンが欲しいものですよね。 買ったばかりのコーティングがしっかりされているフライパンは、普通に使っていてもとて...

近年では、韓国ドラマや韓国アイドルなどが流行っていますよね！ 私自身、韓国ドラマが好きでよく観るのですが… どのドラマでも、美味しそうな韓国料理がでてくると、食べてみたい！と思うようになることも増えました。 最近では、韓国料理が手軽に作れる...

夏になると桃が食べたくなりますよね！ あのみずみずしさは、他の果物にはないですし… 桃が好き！という方も多いかと思います。 しかし、桃を始めとした果物って日持ちするイメージないですよね。 私自身も、買ってくるとわりと早めに食べきらないと！と...

栄養面でも節約面でも優秀な手作り弁当ですが、暑い夏はお弁当の中身が傷まないか心配ですよね。 おかずによって、傷みやすかったりするものって、意外と多いんですよね。 そんな、お弁当用におかずを作り置きしておくときに、必ず守っておきたい基本を詳し...